La table de Starferry

十分の記事に九イ分を追加しました♪

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初・くーぷトースト♪

今日は、旦那さまの夕食がいらず

昼間のうちにカレーライスを作っておき

おかたづけもお風呂掃除も終わったので、こんな時間にブログしてます(^^;

昼間なかなか寝てくれなかった子供もやっと寝てくれたし・・・

ちょうど今、カレーを温めているところです(笑)



さて今日焼いたパンは

先日買った 門間みか さんの本 『ほんのりしあわせ。おうちパン』 「くーぷトースト」 です。

イメージ 1

焼き終わった後、凄い勢いで 『天使のささやき』 が聞こえました!!!

この音を聞けるだけで癒し効果ばっちりかも???

写真ではわかりにくいですが、ひび割れがたっぷり出来ました♪

みかさんのクープトースト作るのは初めてだけど

すごく丁寧に書かれてあって、失敗なく作れました。



イメージ 2

凄い迫力!堂々と立ってます(笑)

本に書いてあるとおり、表面のきめに透明感があります。

割ったときも弾力があって、ひきが強いです。

ちぎって食べたらモチモチでおいしい〜♥




イメージ 3

サラミチーズスティック

これも門間みかさんのレシピで、ちょっと前に焼いたパンです。

ダイスカットしたチーズとサラミが40gずつ入っていて

とっても贅沢でおいしいパンです♪



門間みかさんの本には、特別高等な技術も難しいことも書いてないけど

とっても丁寧にパンを作っていることが感じられます。

すっかりみかさんのファンになってしまいました(^ω^)ノ♪

閉じる コメント(23)

すごーい!!おいしそうな山食!!
今度、本屋さんにいってチェックしてくる〜〜〜!!
スティックの成型、むずかしそうなのに、本当にキレイです@_@;
さすがです!!ポチ☆

2008/2/18(月) 午後 9:13 [ yukiko ]

ほんとだ〜,ピキピキ囁いてるのが聞こえてきそうです。
クラムもしっとりした感じで美味しそうですね〜〜☆
この本,作りたいパンがいっぱいです。

2008/2/18(月) 午後 9:33 kumiabcd

おいしそう〜☆
もちもちなんですか!!いいなぁ〜!!軽くトーストして
なにもつけないで1枚、うっすらバターを塗って1枚、そして
サンドイッチにして1枚、ジャムで1枚食べたいです。

2008/2/18(月) 午後 10:11 Yumiko

気になってたんです、門間さんの本。
すごくおいしそうに焼けてますね☆
ポチン(^ー^* )
私も買ってみようかな〜♪

2008/2/18(月) 午後 10:55 ねこの

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嫁です。
すごく綺麗。ぴきぴきとひび割れているのが分かります。
そんなに丁寧に書かれてるんですね。本屋さんで見てみます。
サラミチーズスティックも美味しそう。
ぽち☆

2008/2/19(火) 午後 10:19 tin*78*4axw

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ぱんぱかさん>はじめまして。
コメント&ポチありがとうございます!
私も他の本読んでみたいです♪

2008/2/20(水) 午後 1:35 STARFERRY

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acchinさん>ポチありがとう〜(^ω^)ノ♪
そうですよね〜。
なかなか満足のいく山食、難しいですよね^^。
私もいつもドキドキします。

2008/2/20(水) 午後 1:37 STARFERRY

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yukikoさん>ポチありがとうございます☆
この本、オススメですよ〜。
なんか基本がわかるというか・・・。
きちんと習ったことがないので勉強になりました。

2008/2/20(水) 午後 1:38 STARFERRY

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kumiさんもみかさんの本、お持ちですか?
とてもおいしそうなパンが載ってますよね♪

2008/2/20(水) 午後 1:39 STARFERRY

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yumikoさん>そのままでもトーストしてもすっごくおいしかったです。
母もとっても気に入ったのでまた作ります♪

2008/2/20(水) 午後 1:42 STARFERRY

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ねこのさん>ありがとう〜(^ω^)ノ♪
私も他のみかさんの本、図書館で探してみようかなと思ってます♪

2008/2/20(水) 午後 1:43 STARFERRY

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『嫁』さん>ありがとうございます☆
ひび割れると嬉しいですよね^^。
作ってみて、とても作りやすいレシピだと思います。

2008/2/20(水) 午後 1:45 STARFERRY

サラミチーズスティック!! これはどう見ても商品でっせ!!
スターフェリーさんの作るカレーも見てみたいです〜。

2008/2/20(水) 午後 10:27 kamema999

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カレーはね、普通のカレーなんですよ(笑)
でもナンとか作ってみたいな♪

2008/2/21(木) 午前 8:23 STARFERRY

なんておいしそうな焼きあがり! 完璧、ですっ!
「天使のささやき」一度でいいから聞いてみたい!
門間みかさんの本かぁ。今度日本へ帰った時に買おうかな。
最近全然パンが焼けなくって…うずうずしてきちゃいました。
週末あたり、焼いてみようかな♪

2008/2/22(金) 午前 1:11 ゆ鴨

どちらも美味しそうですね。お店に売ってそうですよ〜(^▽^)
スターフェリーさんの作ったパン食べたいです。
手作りのジャムなんかも添えたらものすごく贅沢ですね!朝からこんな幸せを味わいたいです。

2008/2/22(金) 午前 10:18 [ なーめい ]

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ゆ鴨さん>ありがとうございます☆
でもガスオーブンじゃないので側面の焼き色が薄いです(^^;)
天使のささやき、たまにしか聞けませんが
聞けるとすっごくうれしいです(*^▽^*)

2008/2/23(土) 午後 1:03 STARFERRY

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なーめいさん>ありがとうございます☆
私も朝はパン食派なので
パンは欠かせません♪

2008/2/23(土) 午後 1:04 STARFERRY

うわ〜すごいひび割れ〜大成功ですね♪
この前作ったときはひび割れ全くしなかったけどどうしてなのか原因が分かりません〜。。
とってもおいしいので大好きなパンです。
サラミチーズスティックもとってもおいしそう♪
この成形色々使えますよね♪ポチ
トラバありがとうございました〜トラバ返し〜ぺタ

2008/4/12(土) 午前 10:06 ベーグル

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@bagelさん>ポチ&TBありがとう〜(^ω^)ノ♪
私もこの手綱成形好きです♪

2008/4/12(土) 午後 7:53 STARFERRY

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