|
久しぶりにホシノ酵母をおこしてパンを焼きました〜! やっぱりあんぱんはホシノで決まり♪ 【材料】あんぱん8個分 ロールパン6個分 はるゆたかブレンド・・・・400g 三温糖・・・・・・・・・・40g 塩・・・・・・・・・・・・6g 全卵・・・・・・・・・・・60g バター・・・・・・・・・・40g ホシノ生種・・・・・・・・30g 牛乳・・・・・・・・・・・80g 漉し餡・・・・・・・・・・200g 黒ゴマ・・・・・・・・・・適量 全卵・牛乳・・・・・・・・適量 180℃で8分→200℃で12分焼成。
|
☆ホシノ酵母☆
[ リスト ]






綺麗に焼けていますね〜
隣のバターロールを見ると、あんぱんはそんなに
大きくないですね?
一口サイズなのかなぁ??
この大きさなら、どちらもたくさん食べれますね!
2009/4/4(土) 午後 5:00
ホシノさんの餡パンは最高ですよね!
甘いの食べたら今度はロールパン,どちらも一個ずつ味見したいです。なぜかこの時期,餡系が食べたくなる私。
2009/4/4(土) 午後 6:52
わぁ〜☆ とってもきれいです!!
いい香りがするんだろうなぁ〜〜^m^
2009/4/5(日) 午前 9:04
いつ持ってきてくれるんだろう・・・
画面をなめたい・・・
2009/4/5(日) 午後 10:17
七左衛門さん>ありがとうございます☆
アンパンは小さめですが
ロールパンはこぶし大位なのでちょっと大きめです。
2009/4/8(水) 午前 5:35
kumiさん>やっぱりイーストでつくったものよりおいしいですよね^^。
私もあんこ系のパン好きです♪
2009/4/8(水) 午前 5:37
あきこママさん>ありがとうございます☆
でもロールパンの成形がまだまだ難しいです!
2009/4/8(水) 午前 5:38
KAMETAROさん>えへへ^^。
パソコンなめても味しませんよ〜(笑)
2009/4/8(水) 午前 5:39