さぁ、作るぞ〜♪

イチゴの季節なのにすっかりジャムをつくるのを忘れておりました〜！
なので急いで６パックほど買って参りました♪

トコロデ、コレハナニヲスルドウグ？

[gamyuk-munton]

あれっ？ なんだ、ジャム作るのに使うんじゃなかったのね。。。
ボケることもなく、とっとと正解しちゃってスミマセン。
死語となった「KY」が今、頭の上をクルクルと飛び回っています。しゅ〜ん…

手作り苺ジャム入りの腸粉？？
香港にはないオリジナルの味でいかがですか（笑）

ほんと、ママのこんな手作りなお料理がいっつも食べられるお子さん＆だんなさまがうらやましい。
わたくしの母は実家が商売をしていたので自分が全然家族に相手にされなかったとわたくしが子供の頃はいろいろなものを手作りで作ってくれました。今の食べるへの興味はそんなところからも来ていると思います。キャラメルとかも作ってくれたんだけど、ビジネスにすればよかった…

わーい！！イチゴたっぷりのイチゴジャム☆
道具は腸粉ようなんですね〜！！
イチゴジャムには使わないのか・・・・

ニコニコさん＞ゴメンナサイっ。
腸粉はライスクレープのことで
点心のようなものなんです。
この穴あきバットに布巾を敷いて
そこに米粉の生地を流して蒸すんです。

ポチありがとうございました☆

Ｊｙｕｊａｉさん＞お返しにイチゴジャム、嬉しいですね〜♪

本当はもっと大きな専用の器具で蒸すんですよ。
海皇粥店の厨房とかならあるんじゃないかなぁ＾＾。

ｋｏｒｏｔａさん＞ダメですよ〜。
私はこう見えても、正宗が好きですから（笑）
味付けに関してはかなり保守的なんです。

旦那さんはパンや甘いものはほとんど食べないので
あまり恩恵を受けていませんよ＾＾。
ｋｏｒｏｔａさんも家族との素敵な思い出があるのですね。
我が家は、食べることに関しては
全然ケチらなかったので、こんな娘になってしまいました…。

ゆみこさん＞腸粉を作るために買ってきたけど
本当は水きりバットで、そんなもののために使われるとは
業者の方も思っていなかったことでしょう＾＾。

金玉満堂酒店さん＞スイマセン。順番がとんじゃいました〜。
姐姐からのコメントはいつでもウェルカムですよん♪
私こそひねりがなくてすみませんでした＾＾。

この道具、腸粉用だったんですねー。
日本でも買えるんですか？
でも、長方形の蒸し器がないです。（涙）

わ〜これだけたっぷりいちごを使えば満足☆
私は先日２パックだけでしたので，すぐに終わっちゃいました〜。
又作りたいです。

こんな夜中に、イチゴジャムをたっぷり塗ったパンが食べたくなっちゃいました(*^。^*)

[gamyuk-munton]

書き忘れていた事がありましたので、三度登場〜。
サラシではなくクッキングペーパーを使用すると、
ぺら〜んとはがれて巻きやすいそうですけれど、
そんな事はわざわざ言わなくてもとっくに思いついておいででしょうね。。。

やっめいさん＞これ結構小さいです。
そしてダ○ソーで買いました（笑）
ぜひお買い求めを♪

ｋｕｍｉさん＞私ももう一回くらい作りたいなぁと思っています♪
ジャム作り楽しいですよね＾＾。

ｚｈｅｎさん＞それはキケン＾＾。
朝に食べましょう♪

金玉満堂酒店さん＞なるほど〜！
言われるまで晒しでやるつもりでした（笑）
さすがワタクシの顧問ですわ〜＾＾。
いつもアドバイスありがとうございます！

腸粉つくりたいけど中身を用意するのが大変だなぁ〜。

昨日やっとゲット出来ましたー。
本当にありがとうございます♪
ＴＢさせてくださ〜い！！！！！

やっめいさん＞ＴＢ多謝♪

[ｋａｄｏｏｒｉｅ−ａｖｅ]

kadoorie-ave
腸粉作る材料はあるのだが、蒸す道具がないので保留になったまま...。ダ○ソーにあるんですかそれ？？本当に小さい？うちの蒸し器にも入るかなあ...。ダ○ソー行ってみようかな...。

kadoorie-aveさん＞小さいですよ〜！
絶対入ると思います＾＾。
何を巻きますか〜♪