パイナップルケーキ 食べ比べ その２♪

鳳梨酥(パイナップルケーキ）の食べ比べ第２弾です♪

 

 

台北大倉久和大飯店

 

シンプルでやさしい味。

 

 

老爺大酒店

 

 

 黒糖鳳梨酥。

小さくてちょうどいい大きさ。

形もキューブ型でかわいい。

黒糖味というよりキャラメル風の味で香ばしくておいしい。

原味も買えばよかったと激しく後悔。

 

 

犁記餅店

 

 

 

 

土鳳梨酥には原材料名には表記されていないけど

ナタデココが入っているみたいです。

クランベリー鳳梨酥には冬瓜餡が使われています。

どちらもクッキー部分はおいしいのですが

少し香料が気になります。

 

 

國賓大飯店

 

 

わたくしお気に入りのベーカリー。

ここのはラッピングもかわいくて大好き。

日持ちすれば、もっといっぱい買ってくるのに〜。

でも添加物など入っていないから

日持ちしないんですよね。

 

 

おまけ　犁記餅店の緑豆小月餅

 

 

犁記餅店へはこの緑豆小月餅が食べたかったから

わざわざタクシーをとばして買いに行ったのよね＾＾。

評判どうり、上品な甘さでおいしい。

パイ部分も薄いので、ぜんぜんくどくなく最後までおいしくいただけました。

こちらも6日ほどしか日持ちしないのでお土産にはちょっと不向きです。

[リヒト緑]

名店が一杯あるのですね。私は、黒糖のを頂いてみたいですね。こちらにも、輸入品で中華系スーパーにも出ているパイナップルケーキですが、旨くないですね。お友達に台湾の人が居ますので、色々と頂いてはいるのですけど。。。皮にバターがたっぷり、と云うのがおいしかったですけど。。。かなりのカロリー。台湾のパイナップルはそのまま、が旨い、と友達は言いますけど。。。ここではね、パイナップルケーキで楽しむしか（台湾のパイナップルを）、糧がありませんものね。おいしそう。。。朝ご飯がまだなので、お腹が空いてしまいました。

凄〜〜〜い！ いつも台湾では大渓のパイナップルケーキのママからもらうばっかりで、実は有名どころの食べ比べってしたことがないのですぅ！ オフ会でもらったり、お客様からもらったりしたことがあるけど単体だしねぇ。自分で買うのなんか新東洋の安いパイナップルケーキだし（爆）
さすが！ STARFERRYさんだわ！

すばらしいですね〜。台北の高級ホテルの上品なパイナップルケーキ。食べてみたいわ〜。
それから、犁記餅店の緑豆小月餅。食べてみたいです〜。これ、絶対日本人好みだと思います。次行った時のために、メモしとこうっと。

もうすぐ帰国するのでまさにタイムリー、参考になります！特にオークラのが気になってたの。パッケージとネームバリューで＾＾「犁記」は中秋節の前はおそろしいほどの行列だそうですね。オークラには泊まられたそうで、うらやまし〜〜♪♪プールサイドいいですね。

リヒト緑さん＞はい、このほかにも有名なお店がたくさんあります。
もっといろいろ試したいのですけどね＾＾。
パイナップルケーキも昔と違って
だんだん本物、自然志向になってきていますね。

ａｓｈｍａｍａさん＞昔と違って、最近はパイナップルケーキもおいしくなりましたよね＾＾。
パイナップルケーキも手作りが一番！
土鳳梨餡買ってきたので、また作りたいと思います♪

Ｊｙｕｊａｉさん＞やっぱりホテルのベーカリーはおいしいですよね。
犁記餅店の緑豆小月餅もおいしかったのでぜひ！

ニャンコ先生＞オークラのはパッケージも美しい
お土産にしたら絶対喜んでもらえると思いますよ＾＾。
「犁記」はやっぱりお客さんで混んでいました。
人気なんですね〜。

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そうそう、凤梨酥って実はパイナップル風味の冬瓜の餡が多いみたいね。土凤梨というのがちゃんとパイナップル餡だって、つい最近まで知らなかったです。

ＰＥＮＧさん＞昔の凤梨酥はほとんど冬瓜の餡だよね。
今でも安く売っているものはそのタイプだと思います。
でも最近のは、土凤梨でラードではなくバターを使っていて本当においしいね♥