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香港3日目の朝も買出しのため、一人香港の街へ。 エクセルシオールホテルGFにある EXPRESSO で エッグタルト とコーヒーをテイクアウトしました。 このお店ではイタリアの illy coffee と Lord Stow's Bakery のレシピの 葡撻 が食べられます。 その日のランチは黄埔花園の 蔡瀾美食坊 で食べたかったので 湾仔から スターフェリー で紅磡へ向かいました。 紅磡行きのフェリーは初めて乗りましたが、乗船客も少なくのんびり乗ることができました。 鼎泰豊 でオーソドックスな 小籠包 と 蟹粉小籠包 を食べた後は 詠藜園 で 担担麺 をいただきました。 お腹もいっぱいになった後は、バスに乗って尖沙咀へ。 ちょうどこのときはバーゲンの時期だったので、 ハーバーシティ で子供服をたくさん買いました。 それから免税店を覗いた後は、 香港人朋友たちと ランガムホテル にある 唐閣Tang Court でお待ちかねのディナーです。 三種のねぎと伊勢海老の炒め 、 野菜と貝柱の蒸し煮 、 クリスピーチキン(脆皮龍崗鶏) などをいただきました。 とてもおいしかったので、また機会があればぜひ唐閣でお食事したいです。
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2007年02月23日
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