|
最近買った２冊。 著者の 「ピクトさん」 に対する異常なまでの愛情が感じられる本。 「小心地滑」 好きな方にはオススメです。 海外で採取したサインも掲載されていますが 残念ながら、アジアものは少ないようです。 前半の海外の標識を集めた写真は面白いのですが、 後半の日本のお国自慢のような標識（というか看板）はあまり興味がありません。 サイン好きとしては、いかに簡略化してユニバーサルなデザインかどうかが重要です。
|
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
2007年07月11日
全1ページ
[1]
コメント（12）
|
以前記事にしたティラミスを少しアレンジしてみました。 この器はクッチーナ・フェリーチェで買いました。 ちょうどティラミスを盛るのにぴったりですね。 【材料】 マスカルポーネチーズ・・・・・２００ｇ 卵・・・・・・・・・・・・・・２個 グラニュー糖・・・・・・・・・４０ｇ ゼラチン・・・・・・・・・・・３ｇ ココアスポンジ・・・・・・・・適量 濃いエスプレッソｏｒコーヒー液 リキュール 【作り方】
�〕餡�を湯せんしながら、ふやかしたゼラチンを溶かす。 �↓，縫泪好�ルポーネを加え、よく混ぜる。 �Ｍ馭鬚縫哀薀縫紂偲�を３回に分けて加え、 メレンゲを作る。 �き△縫瓮譽鵐欧鬘臆鵑吠�けて加え、切るように混ぜ合わせる。 �ゴ錣縫好櫂鵐犬鯤造戞▲螢�ュールを入れたコーヒー液をしみ込ませる。 ��出来上がったクリームをスポンジの上に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 �Д灰灰△鬚佞襪い�ける。 |
全1ページ
[1]
