冰館（ピングァン）？

今日も暑いですね〜。

こんな暑い日は・・・かき氷ですよね♪

超級芒果牛奶泡泡冰

台湾名物 “冰館” のマンゴーかき氷です。

でも実はまだ本物を食べたことがありません。

台湾すら行ったこともありません。

なので自宅で大人しく作ってみました（笑）

材料は、

もちろん台湾マンゴー、自家製マンゴーソルベ、

練乳、マンゴー果汁と砂糖のみで作ったマンゴーソースです。