自家製マーマレードと山食♪

自宅の庭になった甘夏でマーマレードを作りました♪

もちろん無農薬・ＮＯワックス・ＮＯ防腐剤です！

マーマレードなんか作ったことないけど

母屋の倉庫に大量にある甘夏をなんとかしなくては･･･という妙な使命感で頑張りました（笑）

パネトーネマザーで焼いた山食につけて

発酵バターとともにいただきました〜☆

う〜ん、おいしい♥

【材料】
甘夏・・・・・・・10個
国産レモン・・・・1個
グラニュー糖・・・1ｋｇ
ペクチン・・・・・50ｃｃ

※ペクチン・・・レモンと甘夏の種と実の袋を水で5分程度煮たもの。