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両親から山で採ってきたオニグルミをもらったので、 どんなパンを焼こうかなぁと思って 一番最初に思いついたのが『くるみあんぱん』。 さっそくホシノ酵母で焼いてみました♪ 小麦粉キタノアカリ200gにくるみ30gをねりこみました。 そしてトッピングは芥子の実(ポピーシード)♪ 胡麻もおいしいけど、やっぱりあんぱんには芥子の実です! 近所のスーパーには売っていなかったので 何軒か回って、やっとGETしました〜☆ 焼きたてをパクリ♪おいしいで〜す(*^▽^*) 一緒にロールパンも焼いたのですが、いつも形がバラバラなのでこんな工夫を… 門間みかさんの型をカッティングボードの裏にマジックで書きました^^。 いもむしロールには程遠いですが、形は揃いました♪ |
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