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喫茶のお客は並ばなくても堂島ロールを購入することが出来るそうです。 軟弱な私には(尋常ではない…)長蛇の列にとうてい並ぶことはできませ〜ん(汗) でもってお約束の大量買い(笑) キタノカオリ2.5kg 特宝笠(特選薄力粉)1kg ホシノ(天然酵母)500g カスタードパウダー ココア チョコチップ 板ゼラチン クロテッドクリーム 明治無塩バター しめて5,260円也〜♪お菓子作りには特宝笠はおすすめですよ〜♪ 特選薄力粉にはドルチェやバイオレットなどもありますが 私は断然“特宝笠”派! 特宝笠と特細グラニュー糖でスポンジを焼くと 生地の浮きが全然違いますよ〜^^。 (ドルチェでもバイオレットでもおいしくできますが、個人的に和風のネーミングが好き♥) と言うことで
とことん自分を甘やかした一日でした(笑) |
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2009年01月17日
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