濃厚チーズケーキ♡

濃厚でずっしりとしたチーズケーキが食べた〜い！
例えて言うなら香港のＳＯＨＯやイギリスのティー・ハウスで供されるような
ボリュームたっぷりのヤツ♡
ってどちらも食べたことないけど〜（笑）

レシピがわからないので　（どなたかご存知の方、教えてくださ〜いm(_ _)m）
とりあえず手持ちのレシピで作ってみました♪

クリームチーズ２３０ｇ
サワークリーム１００ｇ
生クリーム１５０ｇ
卵黄１個分
どう？すっごく濃厚でしょう〜？

うん、うまい！

でも・・・・・・・・・もう作らないかも〜。
だって超高カロリーだし、材料費が高いもん（笑）

ところでいつも型から取り出すときは
熱したタオル（ふきん）を型の周りに巻いて温めてから外すのですが
今回はどこかのネットで見かけた方法で、ドライヤーで温めて外しました。
とっても簡単できれいに外せますが、
ドライヤーを台所に持ち込むのに少々抵抗を感じるかも。
それさえクリアすればお薦めの裏技です。