La table de Starferry

十分の記事に九イ分を追加しました♪

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2009年12月24日

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Merry Christmas♪

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Merry Christmas♪

今年もシュトーレン、作れなかった〜。
来年こそは作るぞ！

今年のクグロフは、イースト発酵のブレッドタイプではなく、フルーツケーキです。

ちなみに…
去年のクグロフは→☆
おととしのクグロフは→☆



【材料】
無塩バター・・・・・・・・１００ｇ
卵・・・・・・・・・・・・２個
粉糖・・・・・・・・・・・１００ｇ
アーモンドプードル・・・・４０ｇ
薄力粉・・・・・・・・・・７０ｇ
ＢＰ・・・・・・・・・・・２ｇ

ドライフルーツ・・・・・・１００ｇ
（レーズン、アプリコット、クランベリー、いよかんピール）
アーモンド(ホール）・・・適量

シロップ
ラム酒
粉糖

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