はるゆたかでくーぷトースト♪

 門間みかさんのくーぷトーストが好きでよく焼いているのですが、

ろんろん姉さんから、「はるゆたかでもくーぷトーストが焼けるよ〜」と教えてもらい

それからは、はるゆたかでも焼くようになりました。

 

 

このピキピキ具合（ひび割れ）は最強力粉と準強力粉の配合で生まれると思っていたのに

強力粉オンリーでも焼けるなんて、ちょっとしたオドロキです。

はるゆたかで焼けば、香りもいいし絶対おいしいものね♪

 

 

どうしてひび割れするんだろう〜？

油脂の少なさと水分の多さ、そして途中でパンチが入るから？

やっぱ、みかさんのレシピ最高〜♪

 

 

 

はるゆたか１００・ドライイースト（サフ）使用