ひさびさシフォン♪

 

 

キッチンにも韓流の波が（笑）

余談ですが、夫曰く「チャミスルは甘いので、ＪＩＮＲＯのほうがおいしい」らしいです。

 

 

シフォンケーキの分量は頭に入っているので

レシピを見ないのでつくったら、ちょっとありえないミスをしちゃいました。

卵黄に砂糖を入れるの忘れて

サラダオイルと水を入れてから気づいて後から入れました（汗）

でも普通に膨らみましたよ！ホッ。

生地もしっとりしてておいしかった。

 

 

 

【分量】

薄力粉・・・・６０ｇ

ココア・・・・・１０ｇ

上白糖・・・・・７０ｇ

（いつもはグラニュー糖だけど、上白糖がたくさんあったので）

ＢＰ・・・・・・・小匙１／２

卵黄・・・・・・・２個分

卵白・・・・・・・４個分

サラダオイル・・・４０ｃｃ

水・・・・・・・・・・・・４０ｃｃ

 

 

 

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