微熱山丘 Sunnyhills台湾に行く前から、絶対食べてみたかった微熱山丘のパイナップルケーキ。
今まで食べたパイナップルケーキとは全然違います。
台湾産パイナップルを100%(土鳳梨)を使用しているので、
冬は酸味が強く、夏は甘みが甘味が増すそうですよ。
國賓大飯店 THE AMBASSADOR HOTEL-TAIPEIパッケージの高級感で親戚のお土産用に購入。
ちゃっかり自分の味見用もGET。
微熱山丘のをもう少し洗練したお味です。
クッキーもしっとりしていておいしい。
李家大房老舗ですがなんかつくりが粗い^^。
包み紙や箱はキッチュでとてもかわいいのに。
最近は上のようなタイプに押され、トレンドじゃないのかも。
舊振南こちらも老舗です。
餡はパイナップルと冬瓜でオーソドックスですが
クッキーがリッチなタイプ。
金色の箱入りなので、お土産ぴったりかも。
全省冠軍の佳徳糕餅のパイナップルケーキも食べてみたかったけど
今回はお店に行くことができませんでした。
また機会があれば食べてみたいと思っています。
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2012年03月15日
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