La table de Starferry

タピオカとマンゴーのヨーグルト仕立て

タピオカとマンゴーのヨーグルト仕立て
日本ミルクコミュニティ　100円

けっこうおいしい。

小さめのカットマンゴーが少し入っている。

タピオカの食感がおもしろい。

また買ってもいいなあと思わせる商品。

ごろっとマンゴー＆ヨーグルト

ごろっとマンゴー＆ヨーグルト
オハヨー １１８円

おいしそうなパッケージに惹かれて購入。

第一印象は、う〜ん、甘い。

たしかに大きめにカットされたマンゴーがたくさん入っている！

でも食感はナタデココに近いかな(^^；

フローズンマンゴー

おうちで香港の味を再現すべく日々努力しておりますが
その中でもお気に入りが
フローズンマンゴー芒果沙冰
おいしいフレッシュマンゴーがなかなか手に入らないので
冷凍マンゴーピューレと１００％オレンジジュースを
ミキサーでかけて作っています。

フランス・ボワロン社の冷凍フルーツピューレ
マンゴ（アルファンソ種）（100％）※添加物なし
２，４６８円

冷凍マンゴーピューレは最近よく利用する
製菓材料店クオカで購入。
（すでにリピーター買いしてます）

よく見ると

冷凍マンゴピューレ＝冷凍芒果果泥
内容量＝淨重
ｋｇ＝公斤

中文の勉強もできます♪

できあがり♪

で肝心のお味のほうは

星巴克STARBUCKS 以上 許留山 未満

ということで、かなり自己満足しております！

おまけの別ショット

市販のマンゴープリンを検証

はじめに

市販されているマンゴープリンに

究極の味を求めてはいけません。

お値段を考えると、

これらのマンゴープリンも十分に美味しいと思います。

香港で食べるマンゴープリンとは全くの別物ということで

ご理解のほどよろしくお願いします。

マンゴプリン
森永乳業　１４５円

なめらかプリンのような食感でかなりクリーミー。
甘さ控えめ・・・ではない。
エバミルクを入れると香料が気にならない。

上海風マンゴープリン 　
安曇野食品工房株式会社　１３８円

どのあたりが上海風か不明。
味は杏仁豆腐にマンゴーの風味をプラスした感じ。
大き目のカットマンゴーが三つ入っている。
コストパフォーマンス高し？

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おまけ

フルーツゼリー マンゴー 　
（株）ビーツーＭ　１００円

ゼリーなのに２０７ｋｃａｌと高カロリー。