La table de Starferry

バターロールつくりました♪

今日は バターロール（成形は一本編み） を作ってみました。

記憶では昔に作ったことがあると思うのですが

とにかく久しぶりに、バターロールに挑戦しました。

発酵、成形ともに上手くできましたが

どうもうちのオーブンでは

納得のいく焼き具合になりません。

いつもはレシピの表示時間より余計にかかるのに

今日は、表示どおりの時間では、少し焼きすぎてしまいました。

奥のパンは、３分程短く焼いたもので

食感は良かったものの、焼色が少し薄くなってしまいました。

でも、中身はふんわりと仕上がりました。

今日は、バターとジャムを付けていただきました♪

ピタパンつくりました♪

今日は、ピタパンに挑戦♪

こちらもいろんな具をはさんで

おかずパンとしていただきます。

焼きたてに蜂蜜をかけて

食べてもおいしかったです♪

焼く前

できあがり♪

照り焼きチキンサンドと ハムと野菜サンド