手軽に簡単あっさり漬け〜♪

昨年３月、道の駅「せんざキッチン」で買った

“手軽に簡単あっさり漬け〜海鮮浅漬けの素”が、
道の駅ソレーネにあったので買って帰りました〜♪

天日塩にするめイカ、昆布、ごま、唐辛子、めかぶ、ひじき、醸造酢、焼き海苔、あおさ、調味料(アミノ酸等)が入りてます〜(^O^)/ｵｰ

第2弾の水菜(種蒔11/8、定植12/1)をセルトレー8枚と植え過ぎチョット失敗〜^_^;

まあ118穴セルトレー3〜4枚ぐらいが正解〜＼(_ _ )ﾊﾝｾｲ

で、海鮮浅漬けの素を使って水菜を漬けてみました・・・・

美味しいのが出来るかお楽しみ〜o(^o^)o ﾜｸﾜｸ

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こう言うのがあるんですね。
自家製野菜で市場に出せないものは加工する。
無駄がなくていいですね。

> うさママさん
おはようございます〜♪

海鮮浅漬けの素は袋が540円・・。
漬物作り好きなカミさんの血が騒ぎ買いました〜

水菜は植え過ぎ〜市場に出す以上にできました(^□^)ｱﾊﾊﾊ
野菜作りは無駄がないようにＢ級品の活用。。。。
知恵と工夫、創意も必要です〜(^^♪