Thubaki-Annへようこそ♪

皆さんいかがお過ごしかしら?

全体表示

[ リスト | 詳細 ]

記事検索
検索

全37ページ

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11]

[ 次のページ ]

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

金沢も暑い日が続いています・・・
昨夜はいきなりの大雨!

梅雨が梅雨でなく
お天気も不安定なのかしら?


先日友人の代わりにお料理教室に行ってまいりました^^

金沢でも評判の『ロベール・デュマ』(素敵な邸宅フレンチのお店です)のシェフが
’ハートハウス’(キッチン・リフォームの会社)企画のお料理教室で教えてくださったの^^

メニューは・・・

  *国産うなぎと海老のテリーヌ
  *冷製 ガスパッチョスープ
  *和牛ばら肉のシチューフェットチー二添え

どれも塩コショウをベースにとてもシンプルな味付けで
素材のよさが感じられる優しいお味^^

とても丁寧に分かりやすく
それでいて簡単な工程のみであっという間に作れてしまうのよ♪

赤ピーマンとレッドオニオンを買ってきて
今夜のスープはガスパッチョにいたしますわ^^

弁柄の壁に

イメージ 1

ここは金沢東山の茶屋街・・・

『志摩』のお二階の明かりですの^^

しっとりとし落ち着いたた感じ♪

一歩中に入れば・・・

とても静かな空間です♪

開く トラックバック(2)

お気に入りの場所

イメージ 1

今年は風邪がとても流行っているようですね〜

色々な症状があるけれど

友人も知人も家族も・・・
なかなかスッキリと治りきらない様子なの(><)

皆様もどうぞご自愛下さいませね^^


先週末『創造展』の為東京に出かけておりました♪

先生方と色々なお話をさせていただいたり

素晴らしい作品を拝見させていただいたりと充実した日々でした^^


東京に行くといつも決まった界隈に出没する私です^_^;
必ず行く場所があるのよ^^

その一つは・・・
白金台にある『東京庭園美術館』♪


朝香宮邸(朝香宮殿下は久邇宮家第8王子、妃殿下は明治天皇第8皇女)として

昭和8年に建てられた建物をそのまま美術館として公開したものですね^^


1920年代から1930年代にかけてヨーロッパを席巻した装飾様式『アールデコ』に

日本独特の感性を付け加えたとても優美な建物☆


今回は『オールドノリタケと懐かしの洋食器』展を見ましたの^^

広大な緑溢れる庭園でゆっくりと過ごし
そう・・・

ただゆっくりとゆったりと・・・♪


帰り際少し小腹が空いたので(笑)

入り口近くのカフェレストラン『Cafe茶酒(サーシャ)kanetanaka』で

小うどんのランチセットをいただきました〜(*^_^*)


お給仕をしてくださる方がとても丁寧でおうどんも美味しく
幸せな時間のダブルでした(笑)


そうそう・・・
次の日には姪と一緒に『109』デビューもしましたの〜!!

画期的でしたわ♪

お菓子のお教室

イメージ 1

イメージ 2

何だかむしむしとした今日の金沢・・・
西日本では大雨とか・・・

このところずっと行事が続いておりまして
ほんの少し疲れ気味・・・

そんな時にはお気に入りのハーブティーでゆっくりと^^

ご近所の素敵なマダムからハーブをたくさんいただいたので早速♪

この優しい香りが心も身体も癒してくれます(*^_^*)



お料理もお菓子も大好きなので
こじんまりとしたお教室を探しておりましたの

そうしたら・・・

とても素敵なサロンを金沢で発見!!

昨年秋にご連絡させていただき12月のお教室より通っているのよ♪


4月と5月は仕事が忙しくお休みをいただいてしまったけれどね・・・(T_T)

私がお願いしているのは『お菓子基礎コース』^^

毎月のお菓子作りがとても楽しみなの♪


タルトを作ることが多いので自宅でも何度も作り・・・
体調が悪くなければ^_^;とっても美味しく作れるようになりました〜♪


昨日は・・・
旬のアメリカンチェリーのタルトとパン・ド・ジェーヌ^^

来月も楽しみです☆


実はね・・・
私は一人でお稽古に通っていたのだけれど
知り合いがたくさんいらしたの!!(コースや日にちが違うけれど)

そして今回から仲良しの友人達もご一緒に^^
金沢は狭いですね〜☆

春の挑戦結果

イメージ 1

鳥のさえずりが気持ちのよい日ですね〜^^

皆さんお元気でいらっしゃるかしら?

研修所を終了して3月の末より『挑戦』していたことがございます



それは・・・



中央の大きな公募展に出してみるということ^^


あまりそういったことが得意ではないので
敬遠していたけれど・・・

それではいけないと一念発起!(大袈裟です〜)

色々な先生方にアドバイスを頂きながら

図案を作成♪

最後の最後まで桜と牡丹とどちらにするか迷い・・・

牡丹に決定しましたの^^(図案を起こすのは大好き!)



テストピースが山となり(笑)

一度目の窯入れでは途中で窯が止まり生焼け・・・(T_T)

二度目の窯入れで少し修正出来たものの(先生のお陰です)
イメージとはかけ離れたものになりました〜^_^;


でもね・・・とってもたくさんのことを勉強できたこと
そしてそれを次に生かせることが何よりも大きな成果でした♪


審査の結果通知が届き・・・

初出品初入選☆☆☆


私を支えてくださる全ての方々に感謝の気持ちで一杯です(*^_^*)


次回はまたより良いものを追及して精進していこうと思います^^


6月1日〜10日まで東京都美術館で開催され
色々と回るようです

もし機会がありましたらご覧下さいませね^^(励みになります)

遅くなりましたがお知らせさせていただきました♪

全37ページ

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11]

[ 次のページ ]


.
小林 薫
小林 薫
非公開 / AB型
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について

標準グループ

よしもとブログランキング

もっと見る

[PR]お得情報

ふるさと納税サイト『さとふる』
実質2000円で特産品がお手元に
11/30までキャンペーン実施中!
話題の新商品が今だけもらえる!
ジュレームアミノ シュープリーム
プレゼントキャンペーン

その他のキャンペーン


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事