|
わが家では『コラボ』や『スペシアル』な『和食』がよく登場することは、ずいぶんお伝えして来ました。 これは、たぶん極めつけではないかと思われます。 いくら姪っ子が板海苔も海苔の佃煮も大好きで、たとえリクエストがあったとしても。 酢飯を食べるのは大人では私と家内だけです。
これは子供たち用のスナック代わりに朝から作ったものらしいので、努力だけは認めてあげなければという思いはするけれど、なんだかビールのアテには向かない気がしました。 酢飯はちょうどいいぐらい、佃煮海苔の海苔巻きを切るのはきっと苦労したでしょう。 荷物の運搬役をしたオトコがいい加減なものですから、あちこちにぶつかってこうなっていました。 姪っ子は盛んに勧めてくれますが、どうもビールとの相性が悪そう。 やっぱりこっちのほうが、ビールにはぴったりきます。 グランドシートを広げた場所の近くにある売店で、32グラム入りが5000ドン(¥20)でありました。 唐辛子がピリッと効いて『おいしい』んです。 「バー(お父さん)の(店での価格)は、4000ドン!」 いいんです、日本の公園なら倍額になることだってあるんですから。 これも買いました、缶ビールがたぶん5本目ぐらいになった頃でした。 フランクフルトと缶ビールが同じ価格の15000ドン(¥60)、ビールがすすむ原因でもあります。 たっぷりとマスタードをかけてもらいました。 価格を尋ねられたので1本10000ドン(¥40)だったと言ったら、大人から子供まで大合唱です。 もちろん「高い〜〜!」、の。 だからこんなに人気なんでしょう。 けど、一度油ものの食品を食べて下痢と腹痛で苦しんだ時、「むやみに買い食いしてはいけない」と説教したのはどこの誰だったかな。 6年の間で、後にも先にもこれ1回だけだったのに。 海苔弁当から調子に乗りすぎて妙な方向に話がそれてしまいました。 訪問も出来ません、ごめんなさい。 |
食べ物・飲み物
[ リスト ]




megmegさん、Selamat petang!
家ではアルコールの総量規制と、木曜日の休肝日があります。
外出や来客があると、この規制の対象外となります(笑)
デパートの屋上で、2時間飲み放題のビヤガーデンに会社のメンバーと行きました。
10数人のメンバーが、この会費を賭けの対象にしたのは私が何杯飲むか、的中者は無料。
不公平が出てはいけないと、誰もが予想しないほど飲みました(笑)
ベトナム語の難しさは発音とともに6種類ある母音の抑揚、カタカナだけでは表せないんですよ。
フランクフルトは『スック・シック』です、両方の『ク』が上がります、で、声には出さない(爆)
上がり下がりを間違えると、とんでもない意味になってしまいますから大変(汗)
そうです、マレー語最優先で行きましょう!(笑)
ぽち、ありがとうございました。
2011/5/10(火) 午後 7:50
こんばんは、smokyさん。
日曜日だし、公園だし、荷物番だし、ビールは進みます(笑)
もちろん家での朝・昼食にはビールは付きません、宴会は別としてですけど(汗)
このえびせん、あとからジワッと来る辛さです。
日本の辛さとはまた違ったタイプ、だからビールにぴったりなんです(笑)
辛いものが特に好きだというわけでもないんですよ、ビールに合うものばかりを選んでいます(爆)
2011/5/10(火) 午後 7:50
こんばんは、アガスタさん。
まだまだベトナムは手作りの部分が多いんです、スープストックも牛骨から取るし。
そのあとはワンコに行きます(笑)
フォー屋さんでもいくらか肉の付いた骨のブツ切りを、そのまま丼に入れて欲しいと要求するお客さんもいます。
それに…この公園のレストランは、美味しくないとの評判ですから(笑)
もっとも披露宴などに使われる『高級レストラン』は別、この段差の激しさもベトナムらしさです(爆)
アガスタさんもお料理上手、ちゃんと画像から伝わってきますよ。
2011/5/10(火) 午後 7:51
さくらさん、最近は私の好みより、姪っ子たちのリクエストが優先されるのが…仕方ありませんね(笑)
海苔の佃煮、私も好きなんですけど。
白いご飯にはよくても、酢飯にはなんだかピンと来ないし、何よりビールに合わない(笑)
そうなんですよね、屋台では時々古い油を使っているみたいです、一度だけですがひどい目にあいました。
今は屋台でも『常店』でしか買わないし、食べなくなりました。
ビールで消毒しながら食べなかったのが、悪かったのかもしれません(爆)
2011/5/10(火) 午後 7:51
ヒロちゃん、私の高校時代はドカ弁の日の丸弁当が当然、たまに『鯨の大和煮』の平たい缶詰が付いていれば最高でした(笑)
小さな缶切りが付いていて、これを使ってキコキコ開けるのが楽しみでした。
ぼちぼちビールの季節ですか、枝豆もいいですね。
冷凍枝豆を日本に輸出しているのに、当地ではスーパーでもたまにしか手に入りません。
きっと利益率のいいほうに流れるんでしょうね(笑)
今回出かけたところは海の幸の宝庫、たくさん干物も買って帰りましたよ。
またご紹介しますね。
2011/5/10(火) 午後 7:52
ひまわりさん、ようやく『弁当』ものが出始めた国、おかずは揚げ物がほとんどです(笑)
コンビにではまだ『管理』が出来ないからか、専門の弁当屋さんか一般の店でしか買えません。
やっぱり公園では手製のお弁当がほとんど、持ち込み禁止などにしたら、まずお客さんは来ないでしょう(笑)
ビールに辛〜いえびせん、いいですよね。
フランクフルトだって!(爆)
2011/5/10(火) 午後 7:52
コタパパさん、『oishi』はもう今ではベトナムに溶け込んでいますよ、確か工場も3ヶ所以上のはず。
外資ではペプシに次ぐ規模だと思います。
私は揚げたえびせん、姪っ子はノンフライの缶入り、わが家では住み分けが出来ています(笑)
ノンフライのえびせんも、確かタイのメーカーです。
今度またご紹介しますね。
巻き寿司を肴にビールを飲むと、すぐにおなかが膨れてしまいませんか?(爆)
2011/5/10(火) 午後 7:52
なごみさん、そうなんですよね。
食品店で韓国の海苔メーカーが試食に提供していたのが白いご飯に巻いたものだし、経営者が韓国の方だとやっぱり『SUSHI』でも同じ、酢飯ではありませんからすぐに分かります(笑)
釜山に出張していた頃はまったく無関心、焼肉ばかり食べていました(爆)
唐辛子のえびせん、ビールには最高です。
まだこの上に激辛がありますよ、これは汗が止まらないからちょっと控えてこの程度で(笑)
フランクフルトもちょっと目先を変えて、いいものです。
ビール、多いですか?私は控えて飲んだつもり、帰りも荷物もちをしないといけないから(爆)
2011/5/10(火) 午後 7:53
アスカさん、住んでいるところが熱帯ですから、その分ご配慮を…(笑)
お酒だけを飲める人ではないんです、私。
何かつまみがなければ、アルコールは美味しくない。
一緒に働いていた日系ペルー人のカネシロ兄弟は、鷹の爪をかじりながらビールやウイスキーを飲んでいましたけど、そこまでは出来ません(笑)
お酒は友達、元気な間はやめません(爆)
2011/5/10(火) 午後 7:53
親指さん、タイ産のスナックには、ワンポイント日本語がよく使われているんですよ。
『キムタロ』『はなみ』などはまだ日本語としては正しいもの、たまにどう組み合わせても読めないものはアジア産には多いんです(笑)
ブログネタのために買うことだけはしません、いただきものならすぐ記事にしますけど(爆)
えびせんに飽きたら、フランクフルト。
同感です!(笑)
2011/5/10(火) 午後 7:54
炎造さん、えびせんは初手のビールに最適、フランクフルトはちょっとお腹を満たす調整役(笑)
このあと、ハンモックで昼寝が出来れば、もっと最高です(爆)
日帰りのつもりで早朝出発、ところが…。
詳しくはのち記事で書きますね(笑)
ぽち、ありがとうございました。
2011/5/10(火) 午後 7:54
午後11:02さん、まことにありがとうございます。
マウス、どこのメーカーをお使いですか?(爆)
2011/5/10(火) 午後 7:55
ま〜ててさん、もちろん酢飯を使っていますよ(笑)
そうです、そうです、食事がメインか、ビールがメインかで、おつまみは分かれます。
この場合は持久戦ですから、私の選択はビールです(爆)
屋台の魚肉団子、私も一度食べてみたいものです、来てくれる時間帯が合わないんです(笑)
2011/5/10(火) 午後 7:55
こんばんは、なかやマンさん。
お帰りなさい〜〜〜!
Win7の使い心地、いかがですか?
私はやっぱり速度やCPUの負担は、XPのほうがよかったと思います(笑)
Vistaは論外、1週間でXPに戻しました(爆)
早速のWぽち、ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。
2011/5/10(火) 午後 7:56
おいしそうな巻き寿司。
中に入れる<具>は、何でも好みのものを
入れてすればいいのですが、やはりお国柄の特徴
もあるのでしょうね。
2011/5/11(水) 午後 8:41 [ kik*ka0*11 ]
kikukaさん、最近は私の『肴』としてより、子供たちのリクエストのほうが先行しているいい見本です(笑)
確かに海苔巻きの中味には制限はないと思います、でも海苔の佃煮は…(涙)
なんだか『ナンチャッテ寿司店』の雰囲気じゃありませんか?
酢飯であったことだけは、評価しますけど(笑)
結局摘まむこともなく終わり、白飯に欲しい『ご飯ですよ』が瓶の半分以下に減っていました(涙)
2011/5/11(水) 午後 11:36
これは珍しい(^^)
玉子の細巻きはカッパ寿司にもあるけど
海苔を巻いたんは初めてやね
これはヨメサンも真似せんやろ(^^)y~~~
2011/5/19(木) 午後 7:03 [ gob*te*_*aisuki ]
↑リコメもろてへんでぇ〜〜!(^^)
2011/5/22(日) 午後 6:42 [ gob*te*_*aisuki ]
すみません、見落としていました…書いた記憶があるんですけど…言い訳しません(笑)
決してこの書庫は日本のみなさんの参考になるとは思っておりません、単に意外性を狙っているだけ(爆)
goboさんの奥さんなら、好みはちゃんと押さえておられます。
こんな冒険はなさらないですよ、きっと(笑)
2011/5/22(日) 午後 11:32
そんなうれしそうなコメ…(爆)
決して耄碌してきた訳ではないんですけどね(汗)
2011/5/22(日) 午後 11:33