ふたつの椰子

これがベトナムで一般的に見られるココナッツ椰子です。

逆光ですが、違った種類の椰子が左に２本あります。
これがカンボジアでよく見られるパルミラヤシ（ウチワヤシ、オオギヤシ）で、当時は名前も知らずに『（逆さ）線香花火椰子』と名づけていたものです。

勢いのある時の、線香花火に見えませんか？

これがパルミラヤシの幹。
ほぼ真っ直ぐに伸びます。

こちらはココ椰子の幹。
よく『リゾート海岸』の象徴として、真っ直ぐではなく海にせり出して成長した画像を見かけます。
子供が登ったりできる角度まで傾いても倒れない根の強さがあります。

同じところで生育しているのに、奥のパルミラヤシと違った特徴が見てとれるでしょう。

パルミラヤシは、こんな実をつけます。
シロップ漬けにされることが多いそうですが、生でも食べることができます。

別名『シュガーパーム』、樹液から砂糖が取れるから。
発酵させると酒もできます、まだ飲んだことがありません。

やっぱりカンボジア国境に接する街。

これからもたくさんのパルミラヤシの実と出会うことになります。

今日の『計画停電』は８〜１６時だったのに、朝の５時から停電で通電は午後８時。
計画とはかなり乖離した停電なのに、みんなおとなしい。
慣れているとはいえ、久しぶりに長時間の停電でした。
昨日ご訪問のできなかった言い訳…。

こんばんは、からすさん。
高い木になるものですから、偶然ということは避けられないと思いますよ。
自分の家のものならどれが食べごろなのかは分って、落ちる前に鎌で切り落とすんですけど、野性のものはたぶん分らないでしょうね。
確率にすれば、きっと飛行機事故より少ない気がします（笑）
シュガーパームからの砂糖は以前にもご紹介したと思うんですけど、カンボジアやバリ島では土産用にして売っています。
わが家では直接使った料理を食べたことはありませんが、グルメさんたちには人気だそうですよ。
テレビの旅行番組で、手作業の砂糖作りを見たことがあります。
ただ、樹液をどうやって取るのかは放送されていませんでした（笑）
最近、『リゾート』のイメージ作りに椰子が人工的に植えられることが多くなりました。
植えられているピッチを見れば分ります、実用本位で民家周辺に見かける椰子とは違って見えます。
ぽち、ありがとうございました。

こんばんは、なかやマンさん。
さて、どんな味なんでしょうね、原酒は。
調整されたお酒は、ワインとあまり変わらない気がしました、こちらでも置いているワインショップがあります。
私が試飲したのは物産展ですから極少量、アテにはしないでください（笑）
椰子の実の落下事故、おっしゃる通りですよ。
ジャングル遊びをする時は椰子には近づくなと言われます、落雷と実の落下に注意しろという意味です。
どちらも突然あるかもしれないですからね（笑）
いつもWぽちを、ありがとうございます。

ライダーさん、そうでしょう？線香花火に似ているでしょう？
初めて記事にした時は、画像をさかさまにしてお伝えしました（笑）
ベトナムの新聞では年に数回見ます、もちろん死亡記事だけですから怪我を入れると年にどれほど椰子の実の落下事故が起きているのかは、定かではないんです（汗）

こんばんは、smokyさん。
たぶんそうだと思います、パルミラヤシだけがたくさん傷が付いていますからね。
きっと盗み酒…とは違いますよね（笑）
バリ島にもパームシュガーがお土産として売られていると聞きましたから、きっと椰子のお酒もあると思いますよ。
もうすぐですよね、探してみてください。
椰子の木の写真も、同時にお願いしますね。

こんばんは、まるちゃん。
ワンコとの付き合いは２匹だけでも…四半世紀になります（笑）
『犬とひとつなべ』、確かこんなタイトルでブログをされておられる方がいます。
私がワンコになりたいと思うほどでした（笑）
人間と同じ食べ物はダメなのかもしれませんが、同じもの食べるのも愛情の表現だとも思うし、昔は特別なものを与えてたわけではありませんでしたからね（笑）

さくらさん、やっぱりカンボジアに近いんだなあと思います。
最初に『逆さ線香花火椰子』を見たのはカンボジアですから（笑）
そのときは国境からがらりと変わってしまった気がするんですけど、今回はベトナムにもたくさん生えていました。
昨日は南シナ海のある台風のせいで、わが家の温度計も３１度に達しませんでした。
風もあって過ごしやすかったから文句が出なかったわけでもないんですけどね（笑）
みなさん、我慢強いですよ。

ま〜ててさん、椰子はもっとたくさんの種類がありますよ、私のブログでご紹介してきただけでももう５種類はあると思います（笑）
椰子は農家にとって捨てるところのない、大切な植物です。
日本と違って電気に全面的に頼ることのない国です。
銀行や病院は自家発電装置を持っていますし、小型発電機は商店にも準備しているところがありますよ（笑）
急に始まったことではありませんからね（爆）

南の島でさん、久しぶりに長〜〜〜い停電でした（笑）
これだけ長いと義弟の店にあるアイスクリームも溶けてしまうんですよ。
そこはよくした商習慣があって、長時間『計画停電』があった地域の小売店には開封していない商品は交換に応じてくれます。
だからでしょう、大手食品会社のアイスクリームは割高です（笑）
おっしゃる椰子はビンロウ椰子かナツメヤシかな？
赤く色づくこともあるビンロウはこちらにあります。
http://blogs.yahoo.co.jp/thuongohara/64106603.html
赤くなって数が多いとなるとナツメヤシ、こちらです。
http://blogs.yahoo.co.jp/thuongohara/41514047.html
これぐらいしか思い浮かびません（笑）

ゆずさん、そう見えませんか？（笑）
ずっとココ椰子を見慣れていたら、逆さ花火椰子もいいものです。
この椰子から取れる砂糖も、名産品というより、ずっと昔から使われ続けてきた甘味料なんですよ。
ベトナムは、工場で作られるより塩田で生産される天然塩のほうがまだ過半数を占めている国でもあります。

夢花さん、毎日停電があるわけではありませんよ。
『計画停電』は、多くても１ヶ月に１〜２度ぐらいです。
ただ、いきなり１時間未満のの停電は、日中・深夜に関わらず頻発しています（笑）
今は雨季ですから、やっぱり落雷が停電の原因のトップ…と、電力公社は申しております（爆）
逆さ花火椰子、日本にはあまり見られませんよね。
ベトナムにも少ないですから、気候的に合わないのかな？
それともハワイやグアムで見られる椰子が、椰子でしかないと思っているのかな？（笑）
ぽち、ありがとうございました。

[hoian]

ビルマでヤシのお酒を飲ませてもらったことがあります。
甘酸っぱくて、発酵中のせいか微炭酸でした。
とても美味しかったですよ。
ベトナムのはどんなものなのか興味あります。
飲む機会があったらぜひ教えてくださいね。

ちなみに日本だと飲み会では最初にビールが普通ですが、
ベトナムではどうなんでしょう?

よく冷えたココナッツジュースはとても癒されます、ポチッ！

hoianさん、こちらで『椰子ワイン』を置いている店がないか、探索中です（笑）
アルコール濃度によっては、サワー系にして飲んでみますね（爆）
ベトナムでも最初の『Do！』はビールがほとんどです。
ただ、最近高くて味の薄いHビールを（勝手に）注文する人が多くなって、ベトナムファンとしては複雑。
わが家では、３３３ビールしか出しません（笑）
一度木成りのココナッツジュースをお飲みください。
冷たすぎず、喉の渇きにはとっても優しい飲み物なんですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/thuongohara/50322235.html
こちらをご覧ください。
ココナツジュースが青臭いとおっしゃる方は、目からうろこのはずです（笑）
ぽち、ありがとうございました。

お向かいのお宅に一本生えてあるのが、たしか･･･「パルミラヤシ」！
２階の屋根と同じ高さがありますが、実が成っているのは見た事がありません。
今更ながら認識しましたｗ

どうして幹が傷だらけなんですか？

炎造さん、居ながらにしてカンボジアの雰囲気を味わえるんですね、羨ましい！（笑）
ベトナムでも、南部でカンボジア国境に近い地帯でなければ、まず見かけないんですよ。
きっとお向かいさんは大変な努力をされていると思います。
パルミラヤシは雌雄別木とは聞いたことがありませんから、やっぱり気温が合わないのでしょうか。
この椰子の樹液からはお酒ができるそうです。
それでいっぱい傷が付いているのではないでしょうか。
それとも、悪戯かな？（笑）

[gob*te*_*aisuki]

椰子から取れる酒てどんな味するんやろな
原酒を飲んでみたい(^^);

これもまだ探し続けているんですよ、機会のあるごとに。
goboさんのリクエストが原酒なら、もっと発見は難しくなるでしょうね（笑）
ココ椰子のジュースで焼酎を割ってみましょうか？（爆）

アンコールワットの両側に対称形にあるあのやしですね。砂糖ヤシの砂糖をお土産に買いました。風味があっていいものです。そのままかじっておいしかった。

あはは、とらねこさん、私は案内された『撮影ポイント』では写真を撮りませんから（笑）
アンコールワットの紹介ブログには、すべてこの椰子が入っていますね。
砂糖をそのままかじったのは、子供の頃の黒砂糖ぐらいかな…。
美味しいとよく勧められるんですけど、ほんの少しかじっただけです、もったいないとは思いながら（笑）

[gob*te*_*aisuki]

確かに南部のカントーやベンチェーでは見かけんもんな
どれも手入れはされてないみたいやから
自生してるんか
植生の不思議(^^)y~~~

そうですよね、不思議ですよね。
やっぱり利用する目的と、サトウキビがあるなしに関係しているんでしょうか。
カンボジアではサトウキビ畑を見たことがないんですよ（笑）
goboさんも一度お出かけのほどを…（爆）