|
自分への記念品的な土産は買わない主義、これはビンボー出張生活から始まった習慣です。 その分、留守を守ってくれている同僚や家族、悪口をたれながらも何かことがあれば奔走してくれる友人たちには決して高価なものではないけれど、欠かしたことのないのもおみやげでした。 まずはピーナッツ…ではなく、カシューナッツとゴマの米菓。 むかぁ〜し、『塩せんべい』なるおやつがありました。 留守番の義弟たちへ、ビールのおつまみに。 私だけが珍しいと思って、けっこうはしゃいで試食を続けていたもの。 そうです、バナナです。 甘くなくって生食できない小さなバナナを加工したもの。 決してバナナチップではなく、いわばバナナのカリン糖。 他に生姜汁とパームシュガーに通したあとにゴマを振りかけた、茶色いタイプもありました。 ゼリー菓子ではありません。 ベトナムではテト(旧正月)に欠かせないお菓子、ココナッツジュースを飲んだあとの内側に残ったゼリー部分をシロップ加工したもの。 着色料はすべて天然。 中部高原都市のダラット名産品が、ここでも売られていました。 これは家内の母親の大好物ですから、躊躇なく購入。 見るからに甘そうだったので、小さなものをひとつだけ食べました。 案に相違して酸味が先行、これならお茶請けにも大丈夫そうです。 家内の母親には3本しか歯が残っていませんから、ロレロレして長い時間楽しめると言っていたことに納得。 |
食べ物・飲み物
[ リスト ]



ななみさん、バナナはお酢になったりアイスキャンデーになったり、あげたり蒸したり焼いたり、忙しいですね(笑)
お菓子の類いではこんなものもあったんですね、私も初にお目にかかりました。
甘いものが苦手でも、これは大丈夫でした(笑)
2011/8/26(金) 午後 11:55
炎造さん、カシューナッツの生産量では、ベトナムが世界のトップだなんて、きっとどなたもご存じないと思います。
これは、ビールにも合いますよ、塩味ですから(笑)
エビせんべい、ありましたね。
イカもありました!(笑)
駄菓子屋は子供心にうれしいお店、たいてい女性がお店をされていたことも特徴でした。
出張の土産は、現場に喜んでもらおうといろいろ工夫しましたよ(笑)
上司には、なし!(爆)
ぽち、ありがとうございました。
2011/8/26(金) 午後 11:55
現地の食や雰囲気を楽しむのが好きな私はこのお菓子がとっても気になりますね^^中でもココナッツのシロップ加工したのがどんな味か興味深々〜。甘いだけのお菓子かと思いきや、オフロードさんがお茶ウケにできるものが有るとは。ぽちっとね〜☆
2011/8/27(土) 午前 0:26
カシューナッツのお米せんべい、食べてみたいです。カシューナッツ好きなのです。カロリーは高いですけどね。
バナナチップスは、日本で見かけるものと形が違いますね。味も違うのかな?
2011/8/27(土) 午前 10:50 [ 雨香 好子 ]
ココナッツのお菓子と桑の実キャンディを食べてみたい。あの白い部分ですか? ココナッツの香りがするでしょうね。
2011/8/27(土) 午後 11:10
さといも庵さん、土地土地の特産を味わうのも、旅の楽しみの一つですよね。
隠れた『名物』『名産』を探すことだって、面白いことです。
それには習熟した人から情報をもらったりしないといけません。
私たちの場合はチャーターした車のドライバーがいちばんの情報源(笑)
好みとツボを、ちゃんと押さえています。
これはみんな彼が連れて行ってくれたみやげ店で購入、頼りになります(笑)
ぽち、ありがとうございました。
2011/8/27(土) 午後 11:39
花見月さん、カシューナッツってどんな状態で実るかご存知ですか?
私は実際に見てびっくりしました(笑)
それに、皮むきが大変なんです、ベトナムではまだ人海戦術なんですよ。
塩味のバナナチップスとはまったく違うんです、かりん糖なんです(爆)
加熱しないと甘みの出ないバナナの種類って、こちらにはあるんですよ。
今度露店のバナナ屋さんを撮ってきますね(笑)
2011/8/27(土) 午後 11:39
あら、とらねこさんならココナッツミルクのシロップ漬けは珍しくないだろうなと思っていました(笑)
テトなら、ほとんどの家庭でお客様をもてなすために準備しているおやつなんです。
テトでなくっても、法事などのちょっとした集まりには必ず出てくるものなんですけど。
桑の実キャンディは、ダラット特産。
これは、最近ホーチミンでも外国人向けのみやげ店でも売っているんですよ。
ただしかなり金額がアップしています、当然といえば当然なんですけど(笑)
2011/8/27(土) 午後 11:40
私はカシューナッツの塩せんべいとココナッツのゼリーが
いいです!!(^_^)
って私にお土産があるわけないですね。
食べてみたいなぁ。ポチ。
2011/8/28(日) 午前 10:50
ワンワンさんもやっぱりカシューナッツ派ですか、午後のシャワーあとには缶ビールの友に、毎日10粒出てくるんですよ(笑)
ただし、休肝日の木曜日は除きます。
ココナッツミルクのゼリーはテトに必ず出てきますから、試食はせずに起きました。
私は桑の実キャンディー、食べるとすぐに分ってしまうところが面白い(爆)
ぽち、ありがとうございました。
2011/8/28(日) 午後 11:37
ココナツミルクのゼリー以外
あまり見かけんものばっかりやね
カシューナッツの塩せんべいが土産にはええかも知れん(^^)
2011/9/6(火) 午後 7:27 [ gob*te*_*aisuki ]
テトに来られたらココナッツゼリーはどこでも出てきますからね(笑)
塩せんべい自体が、goboさんには懐かしいでしょう?
カシューナッツにゴマがトッピングされていますから、日本ではまず手に入らない駄菓子系。
おみやげにはいいかもしれません(笑)
2011/9/6(火) 午後 11:24
しっかし相変わらずマメな性格しているんは感心するな
で
カシューナッツ(^^)y~~~
2011/9/7(水) 午後 6:47 [ gob*te*_*aisuki ]
こういった場合には『マメ』ではなく、『気遣い』とか『思いやり』と表現していただければ…(笑)
奥様情報によると、goboさんだってお盆にはお孫さんたちにいっぱいおみやげを買ったそうじゃないですか?
愛情と気遣いがこもっていれば、誰だって喜ぶんです(爆)
2011/9/7(水) 午後 11:35
孫だけは別物と考えるんはじじばばの掟(^^)
どんな下らんことでも腹から笑える
どんなに疲れても付き合える(^^)v
2011/9/8(木) 午後 7:18 [ gob*te*_*aisuki ]
やっぱり爺・婆の世界入りを認めざるを得ませんよね(笑)
goboさんはちょっと遅いほうですから、余計にそう思われるのでしょう。
私はこちらで姪っ子孝行をしております(爆)
2011/9/8(木) 午後 11:26
少ない小遣いの中から捻出しても
楽しいもんやね
ヨメサンは送料が掛かるからもっと使ってるやろ
毎月ぐらい送ってる(^^)
2011/9/9(金) 午後 7:11 [ gob*te*_*aisuki ]
そうですよね、イメージしてい買う時から受け取ってくれる時の笑顔まで。
実に楽しいものです(笑)
そうですよね、goboさんの奥様は海外にもこまめに送ってくださいますから。
先月は記念切手を、ありがとうございました(笑)
2011/9/9(金) 午後 11:33
今度はバナナのかりんとうと塩せんべいは必ず買うて帰る
サイゴンで売ってるとこ
探しといてな
上の孫は駄菓子類大好き人間(^^)
2011/9/10(土) 午後 7:08 [ gob*te*_*aisuki ]
了解です!
と言っても、来られる頃にベンチェーから送ってもらうようお願いするだけですけど(笑)
Mangの実家からフェリーに乗るときにも、このお菓子は見つけてありました。
goboさん、今回はベンチェーには行かれないんでしょう?(爆)
2011/9/10(土) 午後 11:26