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屋上のスターフルーツも、収穫時期を迎えました。 小ぶりなのはみかんと同じ、でもこの色でお分かりのように甘みが強くておいしいんです。 「これはまだ！（早い）」 チビ姪っ子は私の忠告を無視して、もいでしまいました。 こんなに黄色く熟れたスターフルーツ、たぶん市場でもないと思います。 姪っ子はご機嫌、ちょっと早すぎたスターフルーツも室温で４〜５日すればこれぐらいに黄色くなるんです。 それまでは、ご先祖様の前。 今シーズン最後のみかんは、いちばん小粒種。 ボールペンと比較していただくと、『くずみかん』ぶりがわかっていただけるでしょう。 ちょっと食べるのが面倒です。 ここからはわが家にはないフルーツ、これは『サコチェ』という中・北部の特産です。 柿の風味に梨の食感に似ているという面白い果物。 これも市場に並び始めると、テトが近づいたと思ってしまいます。 ご存知、お正月からテトの間が旬のミルクフルーツ。 種の周囲が蜜状態で、いちばんおいしいんです。 あまり欲張って端の部分をスプーンですくうと、少し苦味があるので気をつけて。 いろんな果物を『密輸』したなかで、どなたにもミルクフルーツが一番人気でした。 果物なのに加糖ミルクの味がするのが面白くて不思議。 たまにとんでもないところから、ミルクフルーツのミイラが出てきます。 ラグビーボール型をしたスイカにも、種の少ない品種が出てきました。 テトになると、黒丸スイカがたくさん果物店に並びます。 丸い形も、果肉の赤い色もおめでたい象徴ですから、もっぱらご先祖様のお供えに使います。 ブーイと呼ばれるザボン。 年中あるのになぜご紹介するかというと、お酒の飲み過ぎにとてもいいと言われるから。 効果は私も体験済み。 これもお供えに使われますが、テトの終わりには姿を消しています。 スターフルーツの花です。 わが家の屋上に果物が多いのは、花と収穫の二度も楽しめるからに他なりません。 |
食べ物・飲み物
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夢想さん、小学校で習う伝説にも登場します、TBしておきますね。
もちろん食べ物ですから、好き嫌いがあって当然でしょう。
私もどれがいちばん好きかと聞かれたら、ここにはないマンゴスチンと答えるでしょうから（笑）
ドリアンは…外から香りが漂ってきた時点で、窓を密閉してしまいます（爆）
ぽち、ありがとうございました。
2012/1/5(木) 午後 11:47
コタパパさん、わが姪っ子はこのぐらいのスターフルーツなら３個は連続して食べますよ（笑）
私は同じくザボンです、これは房をばらばらにしてサラダにすると、とってもおいしいんです。
ご先祖様にお供えしてあるザボン、テト中のいつの間にかなくなります。
やっぱり二日酔いに効果があるんでしょう（笑）
茄子ですか、私は日本の野菜は諦めました。
巨大になったり小さくしか育たなかったり、ひどいのは発芽もしませんから（爆）
ぽち、ありがとうございました。
2012/1/5(木) 午後 11:48
や・・・やられました！
「シューリ、チョーダイ！」
かわいい、かわいすぎます^^
胸をズキュ〜ン！です^^
2012/1/6(金) 午前 0:46
スターフルーツはよく食べました。
ドラゴンフルーツとともに意外とあっさりしていて美味しいですね！
しかし自宅栽培とは！さすがベトナムオフロードさんです！
サコチェとミルクフルーツは初耳果物、是非食べてみたいですね〜。
2012/1/6(金) 午前 6:44
良いっすねぇ〜！
食べれる実がなる樹が欲しぃ〜！
特に果物なのに加糖ミルクの味がする・・・
｢ミルクフルーツ｣食べてみたぃ〜ヾ( ´¬｀)ﾉﾎﾟﾁﾎﾟﾁｨ☆
2012/1/6(金) 午後 9:29
こんばんは、からすさん。
チビ姪っ子は、声を上げて泣くことが少ないんです。
たいてい我慢しながら、一気に目から水漏れしても声は上げないことが多い。
これがハートに響いてくるんですよ（笑）
何でも『シューリ』できると思っているんでしょうね、まだまだ子供です。
来週いっぱいで学校はテト休み、１学期の終わりですから、遊ぶ時間が増えます（笑）
2012/1/6(金) 午後 11:28
お宮さん、トロピカルフルーツにありがちな『ごく甘』でなくあっさり系の果物ですから、私も好きです。
スターフルーツをいただいたのは、花を見てから。
どうしても欲しくなって、無理を言いました（笑）
おいしいと言われる木から挿し木をしてもらって、苗木にまで育ててからわが家に到着。
いちばん大きな鉢に植えたんですけどね、やっぱり育て方が悪いようで縦に伸びてくれません（爆）
ミルクフルーツは、ぜひ食べていただきたい果物です。
季節がありますから、必ず旬の時期にお越しください（笑）
2012/1/6(金) 午後 11:29
炎造さん、昔渋柿でも甘柿でも見境なく…もちろん自分のものではないことを知りつつ…いただいた頃からの憧れだったんです（笑）
育て方にはいろいろクレームが来ています。
でも楽しんでいるのですから、特に農薬などは一切使わずにいるんですよ（笑）
ミルクフルーツ、きっと炎造さんより娘ちゃんの方がお気に入りになると思いますよ。
もしかしたら、取り合いになるかも（笑）
今日もチビ姪っ子の『お帰りフルーツ』は、ミルクフルーツでした。
ぽち、ありがとうございました。
2012/1/6(金) 午後 11:30
フルーツざんまい素晴らしいー。
きっと、一年中なにかしらの果物を楽しめるんですね。
サコチェ、以前、訪越したときにどこかで食べた記憶があって、
なんのフルーツかずっと気になっていたんです。
今になって正体がわかるとはっ、有難うございます。
でも、柿は苦手なんですよね＞＜
マヨネ−ズかけてサラダ風にすれば何とか・・・。
ちなみにベトナム原産のフルーツってありますか？
ぽちっ〜。
2012/1/7(土) 午後 3:37 [ hoian ]
hoianさん、サコチェを召し上がった数少ない旅行者なんですね、お見それしました（笑）
カットフルーツ店にも絶対ないし、特に南部では北部出身者しか食べないという果物ですから（爆）
熱帯のフルーツもサラダに合うと思います。
特にザボンのサラダは私の好物、ここに焼いたイカを入れるととてもおいしいんです。
http://blogs.yahoo.co.jp/thuongohara/35862829.html
サコチェもいいかも知れませんね（笑）
ベトナム原産で固有の果物は、聞いたことがありません。
東南アジアが原産ならマンゴスチン・スターフルーツ・ガック・ランブータンなどでしょうけど。
ぽち、ありがとうございました。
2012/1/7(土) 午後 11:35
皆甘くて美味しそうな果物ばかり
羨ましいですね
妹の処から毎年「青島蜜柑」が１０�粗呂�ます
暮れから少しづつ略、僕一人で食べてしまいました
スターフルーツを食べてみたいです
2012/1/8(日) 午後 5:04
ヒロちゃん、あまり日本では果物を食べなかったんですけど、こちらに来てからは毎日食べるようになりました（笑）
私のいた会社でも、定年退職された方から毎年『くずみかん』を現場宛に送ってきてくれました。
現場は８人、５kgなら２日は持ちませんでした（笑）
スターフルーツは、黄色いものを選んでください。
青いものは甘くありません（笑）
2012/1/8(日) 午後 11:31
種のない果物でなかったら
面倒くさい
おいしかったらカットフルーツにする(^^)y-~~~
2012/1/12(木) 午後 7:13 [ gob*te*_*aisuki ]
了解です、カットフルーツだけにしておきましょう！（笑）
りんごは丸かぶりするのに、みかんはちゃんと剥いて食べるんでしょう？
goboさん、りんごにだって種がありますよ〜〜（爆）
2012/1/12(木) 午後 11:25
食事が終わって出てくるフルーツで
レストランのグレードが分かるらしいな
スイカはどれぐらいのグレード？(^^)y-~~~
2012/1/13(金) 午後 7:39 [ gob*te*_*aisuki ]
私はどうもそんな気はしないんですけど…（汗）
コース料理ならある程度のことはあるでしょうけどね。
一品料理を複数注文することの多いわがファミリーでは、フルーツも注文します。
ただ、goboさんご期待の答えにはならないと思います。
レストランでも複数のカットフルーツが出てくることって、あまりないみたいですよ（笑）
2012/1/13(金) 午後 11:31
スターフルーツは挿し木にしたら増えるんかな？
それとも果実を植える？
種だけ？
気になってきた(^^);
2012/1/14(土) 午後 6:52 [ gob*te*_*aisuki ]
スターフルーツは、挿し木で増やすそうです。
葉っぱを落とした状態でも、水を含ませたコットンを断面に当てておけば、数日は持つそうです。
Mangがそう言っています（笑）
goboさん、台湾や沖縄ぐらいまでですよ、関西ならビニールハウスの隅っこに…（爆）
2012/1/14(土) 午後 11:28
いい情報をありがとう！
Mang君におみやげおみやげ！
ペットボトルで運ぶのもええけど
今は影が映ったら止められるからな
これで持って帰ろ！(^^)v
2012/1/15(日) 午後 7:06 [ gob*te*_*aisuki ]
どういたしまして！
ベンチェーにみやげを持って行ったら、きっとおいしいスターフルーツの枝がもらえますよ。
みなさんも日本人へのみやげに困っているんですから（笑）
goboさんより奥様のほうに気遣っているんですけどね（爆）
いいみやげにはなっても、税関とのトラブルは責任持ちませんよ〜〜〜！
2012/1/15(日) 午後 11:25