食べ物・飲み物

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市場かスーパーか

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これでも買い物客に押されないことを見計らって撮った写真です。
邪魔になってはいけないし、歩きながら。

今日は旧暦の12月29日。
各家庭にもよるでしょうが、たいていこの頃からテト料理の準備が始まるのだと思います。
通り慣れた露店街の道も、これだけの混雑。
露店もいつもよりたくさんの商品を並べますから、狭い道路がなおさら狭くなって歩きづらくなっています。
『女の中に、オトコがひとり』の状態でした。

最近ベトナムニュース関連サイトで、現地からの新聞訳記事としてこう伝えられていました。
『最近のテト用品の買い物は、スーパーマーケットが主流になっている。
ある主婦はこう言う。
「(古くからの)市場はこの時期値上がりばかり。スーパーならメーカーとタイアップして豊富な商品があるし、日替わりのプロモーションも開催しているから、安く買える」
スーパーマーケットチェーンの展開は全国各地に拡大していて、これらが『テト商人』と呼ばれる買いだめや不法な価格つり上げを防ぐ防波堤になるだろう』
ざっとこんな内容でした。

確かにその圧倒的な販売量は無視できません。
近年のインフレで、製造工場からの出荷価格改定に関しての攻防もありました。
大手のスーパーマーケットからコーラ会社や製菓メーカーの商品がいっせいに消えたことがあります。
この勝負、続報のないまま商品が復活、販売価格は義弟が予想通りの線に落ち着きました。
その価格が義弟の店へ直近の卸価格だったことを知って、大笑いしたものです。
今までもそうでしたから。

家内は年末の買い物も近くの市場や露店、それに馴染みの行商さんとフルに利用しています。
スーパーマーケットは賞味期限の長い『工場生産品』だけ。
報道の『主婦の声』に対してはかなりの辛口でした。
「たぶん仕事で忙しい人のこと。テトの料理をスーパーで買わないといけないからでしょ」



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いつもはひとりで切り盛りされている菓子店も、この日は3人で対応されていました。
きっと娘さんに応援を頼んだり、親戚から動員されたのでしょう。

この時はちょっとお客様の少ないのが気になりました。



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露店のにんにく屋さんにも、テトバージョン。
わが家やファミリーでは見かけないにんにくのデコレーションです。

ドラキュラ伝説、この地にはないはず。



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四文字熟語のお好きな方、おみやげにいかがでしょう?
ただし、日本人には難解なものが多いのがレアでもあり、略された漢字がほとんどです。

ずっと依頼されっぱなしの面白ご当地シールは、この日も見つかりませんでした。



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この時期だけに見られるのが、黒丸スイカです。
よく質問されても答えようのないのが、このスイカの味。

縁起ものとしての意味合いが強くて、まだ食べたことがないのです。



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ちょっと露店街を離れた場所でも、売られていました。
普段は花だけのお店です。

縁起物ですから、黒くてまん丸がお値打ちだとか。



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食べるなら、この種類です。
それでもまだ丸いほうでしょう。



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国道1号線沿いにも、こんなに並べられたスイカがたくさん見られました。

日本ではスイカやイチゴは『栽培農家』とされているのに、売られるのは『果物店』です。
スイカは野菜なのでしょうか、果物なのでしょうか。

わが家にもいい香りが漂い始めました。
テト料理の始まりです。



おまけ。
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今朝の空。
数分後には空が一気に明るくなって、わがカメラでは三日月を捉えることができなくなりました。

閉じる コメント(34)

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お宮さん、私も人ごみは苦手、特に荷物がだんだん増えてくると憂鬱になります(笑)
帰り道はカメラを構えられないのは承知の上、だから行きの場面ばかりですよ(爆)
黒丸スイカ、まったく中身は知りません。
きっとおめでたい赤だから縁起物になったと思いますが、実際に見たことはないんです(汗)
お子様に温かいものを作ってあげられる、お見それしておりました。
私はたまに下ごしらえだけには参加しますが、家内の母親がいい顔をしないんです。
今はお声が掛かれば、『力仕事』だけです(笑)

2012/1/22(日) 午後 11:43 ベトナム オフロード

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さくらさん、こちらの市場だって何でも揃ってしまいますよ、バイクの部品や墓参り用品、生花や荒物、小物の電化製品まで(笑)
ただし、高級品はありません(爆)
たぶん何年か後には、ベトナムも家庭で正月料理を作るのはずっと減少するでしょうね。
女性の社会進出にかけては日本以上の国ですから。
電子レンジや大型冷蔵庫の普及しだいでしょう。
黒丸スイカ、確かに高価なんですよ。
でも、家でも食べたことがないし、外出先でも…(笑)

2012/1/22(日) 午後 11:44 ベトナム オフロード

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コタパパさん、トレンドに乗っていける人たちにはまったく問題ないんですけどね(笑)
義弟も常々いう中では、スーパーやショッピングセンターは脅威ではないけれど、コンビニの出店がラッシュを迎えると一般商店は消えてゆくしかないそうです。
日本の感覚でいうコンビにだけでなく、専門的な分野での『特殊専売店』のような意味を彼は言っているようです。
黒丸スイカ、たぶん今年も食べることなくテトは終わると思います(爆)
野菜なのか果物なのか、悩みますね?(笑)
ぽち、ありがとうございました。

2012/1/22(日) 午後 11:45 ベトナム オフロード

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こんばんは、KIMUCHIさん。
こちらのスーパーでは『定番』という考え方がないか、あるいは日本とはまったく違った概念だと思います(笑)
おいしくてまた買いに行くと、棚から消えてしまっていることがよくありますからね。
食品の動向なら、ファミリーマートでご覧になったほうがずっと参考になるかも知れません。
バイヤーの態度も鼻持ちならないといわれていますが、それは日本でも同じですからね(笑)
一度露店街にもお出かけになられたらいかがでしょう?
人だかりのしているところで、一目瞭然だと思います。

2012/1/22(日) 午後 11:46 ベトナム オフロード

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ひまわりさん、さすがの歳末風景でしょう?荷物持ちは疲れますけど(笑)
家内もメモ持参での買い物でした。
年間の物価上昇率が高かったので、年末での値上がりは例年以下だそうです。
これは喜んでいいのかどうか…(笑)
黒丸スイカ、中身が真っ赤だから縁起物とされています。
もし切ってみて違っていたら、大騒ぎになるでしょうね(爆)

2012/1/22(日) 午後 11:47 ベトナム オフロード

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ワンワンさん、にんにくのテトバージョンはわが家でも親戚でも見たことがないんですよ(笑)
毎年のテト飾りはご紹介しています、今年もご紹介するつもりですから、どんな飾られ方をされるかご覧ください。
きっと丸くて大きなザボンもあると思います。
もちろんご先祖様にですよ(笑)
ぽち、ありがとうございました。

2012/1/22(日) 午後 11:48 ベトナム オフロード

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南の島でさん、ベトナムでは『これがテト特有の料理』というのが少ないんです。
たとえばくわいやごまめなど、日本には縁起担ぎのお正月料理がたくさんありますよね。
こちらではほんの数点です(笑)
普段より少し豪華めなおかず、この方がぴったり来ると思います。
黒丸スイカ、摘み方が独特ですよね(笑)
私も風習に慣れるまで『客人』扱い、ようやく3〜4年目で自分なりの過ごし方を覚えたような気がします。
文化の違いはあっても新しい年を祝うこと、基本的にはこれに集約できるのではないかな?
一緒に地縁血縁を大切にする、外国人だからの甘えは禁物だと心得ています(笑)
買ってくれていたはずの年越しそば、出てきませんでした(爆)
初詣、行ってきま〜す!

2012/1/22(日) 午後 11:49 ベトナム オフロード

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さといも庵さん、市場や露店もけっこう便利なんですよ、ただし品揃えの充実した店は少ないですけど(笑)
テトバージョンのにんにく飾りの奥にあるのも、にんにくなんですよ。
こちらでは白いものより、紫色のほうが風味があるし辛味だってあるので人気です(笑)
皮を剥いたら表面は白いんですけど、一部に色の付いた品種もあるんです。
これは甘酢漬けなどに欠かせないんですよ。
まだまだスーパーに負けない気迫を感じます(笑)
ぽち、ありがとうございました。

2012/1/22(日) 午後 11:50 ベトナム オフロード

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そちらもついに 大型店が人気者になりつつありますか。客は大型店は買いやすい、いろんな利点がありますが、その結果 小売店が激変、しました
忙しい主婦は スーパーで作ったものを買う。一頃出来合いの惣菜を買う主婦は非難されましたが、今では 当たりまえ。中食〔なかしょく〕とよばれ 外食産業もお持ち帰りに力を注いでいます

そちらも 時代の流れに 逆らえなくなりつつあるようですね

黒いスイカは 去年私も植えました。緑のスイカより甘くて美味しかったです。中は赤でした。

2012/1/23(月) 午後 4:44 [ 夢花 ]

年末商戦、いよいよっ〜って感じです!
ニンニクタワーも気になるけど、「黒丸スイカ」って縁起物なんですね?何か言われがあるのでしょうか?

「女の中に、オトコがひとり〜!」久しぶりですwww
\_ρ(*`ー`*)ポチッ☆

2012/1/23(月) 午後 7:57 炎 造

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夢花さん、スーパーマーケットにいちばん人出があるのは、実は今の時期ではなく4月から5月にかけてなんです。
売り上げにはほとんど関連がありません、みなさんが『涼みに行く』からです(笑)
日本と少し違うパターンもあるんですよ、工場生産品以外はほとんど価格差がないんです。
それに賞味期限が近づいても安売りはしませんから、たまにオーバー品もあります(爆)
義弟に言わせると、日本から進出している『ファミリーマート』が近くにできたら打撃だそうです。
日本人として、複雑です(笑)

2012/1/23(月) 午後 11:27 ベトナム オフロード

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炎造さん、荷物持ちとはいえ、あれもいいなこれも欲しいな状態になってしまいます(笑)
黒丸スイカの縁起については、ベトナムでおめでたいものとされる事柄を知っていただかないといけないんです。
丸いものが好まれます。
これはいつも丸い太陽ではなく、満ち欠けがあってそれが農産物の指標になったり、漁業での潮の予測につながる『太陰暦』から来たもの(だろう)とされているんです。
丸いスイカを切れば、外側とはまったく違った鮮やかな赤色。
赤色は金色(黄色)と同じくおめでたい色、テトがこの2色で溢れることからもおわかりでしょう。
ほかにご先祖様の遺影前に飾られる果物はたくさんありますが、縁起シールが貼られるのはスイカとザボンだけだと思います。
『女の中に、オトコがひとり』状態、もう慣れっこです(爆)
ぽち、ありがとうございました。

2012/1/23(月) 午後 11:28 ベトナム オフロード

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普段の買い物やったらイズミヤ
ジャスコには行かんようになった
岡田君のせい(^^)
海外で掘り出し物を見つけるんやったら市場街
香港でも女人街が好きやった(^^)y-~~~

2012/1/30(月) 午後 7:33 [ gob*te*_*aisuki ]

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私も交渉などが面倒で、もっぱらスーパーでした。
確か河内長野の『花の文化園』に行った時、露店に家内が生き生きしていたんです(笑)
これは商売の原点を見たと思いました。
goboさんも『自分しか買えないもの』を探して『女人街』にお出かけだったと思いますよ(笑)

2012/1/30(月) 午後 11:27 ベトナム オフロード

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最近はどこもカードで支払うようになったからな
ポイント制度ができてから特に
万札しか持ち歩かんようになった
小銭は重たい(^^)y-~~~

2012/1/31(火) 午後 6:47 [ gob*te*_*aisuki ]

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なんだか私へのあてつけみたいに聞こえてきますが(笑)
諭吉さんにホノグラムが入ってから数回しか持ったことがありません(爆)
日本に戻ったら、goboさんのお尻について回りますからね(笑)

2012/1/31(火) 午後 11:26 ベトナム オフロード

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三日月はなかなか撮りにくい
手ブレがすぐに分かるし(^^);
夜遊びは月に23度に減ったからな(^^)y-~~~

2012/2/1(水) 午後 6:03 [ gob*te*_*aisuki ]

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確かにおっしゃるとおりです、のこ写真もカメラを手摺りに付けて撮りました(笑)
夜遊びが月の内23度ですか。
家におられるのが合計で1週間。
やっぱりgoboさんのケツについて回ります(爆)

2012/2/1(水) 午後 11:28 ベトナム オフロード

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上は間違い
月に2回か3回ということ〜〜!
週末しか家におらんみたいになってしまうやん(^^);

2012/2/2(木) 午後 7:09 [ gob*te*_*aisuki ]

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あはは、分かっていましたよ。
そんな毎晩のように夜遊びされていたら、奥様が許されないでしょうから(笑)
goboさんも知りに敷かれて、家庭円満。
わが家も円満です(爆)

2012/2/2(木) 午後 11:20 ベトナム オフロード


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