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露店街だけではなく、たまには別な店もご紹介しておきましょう。 28番の路線バス停を降りたところから写真を撮りました。 その向こうが『海賊版CD・DVD』の店、ノンラー(ベトナムの三角笠)を被ったおばあさんは古着の露店です。 ベトナムの商店はテト(旧正月)以外にはまず休業日はありません、目的の買い物は逃したことのないコンビニエンスストア街でもあります。 朝の早い時間にはたいてい混雑しているパン屋さん、焼き上がりを待っている人が多いからです。 もちろんおいしいフランスパンが安いからでもありますが、その時間はたいてい6時前。 待っている人たちは、ほとんど自転車やバイクの後ろに大きな竹かごを付けています。 みなさん、10個単位で買います。 ここに書いてある『MUA 10 TANG 2』とは『10個買えば2個おまけ』ということ。 行商さんは1個2500ドン(¥10)のパンをそのままの価格で売ったとしても、20個仕入れると4個分の利益が出る仕組みです。 最も売り値がそのままというわけではこの種の『サービス業』は成り立ちません。 この方も仕入先は同じパン屋さんです、ご本人がそう言いますから間違いはないと思います。 ただし、売値は1個3000ドン。 それでも、こうやって売れています。 ふだんは1日2回、朝7時頃と夕方4時頃に回ってくるのがこの女性。 掛け声は「バインミー ダーイ(パンだよ)」だけ、たまに『焼きたて』が入るのはきっと仕入れ直後の温かいうちだけでしょう。 「10個買うと2個おまけなら、5個買ったら1個おまけではないんですか?」 「5個だったら、ダメ!でも今日だけは1個サービスしてあげる。今日だけだよ」 別に買う気はなかったんですけど。 その日のお昼ご飯は、パン食でした。 目的はここの辺りではなく、もう1ブロック先。 お話は次回。 おまけ。
カルピスが、ベトナムにも上陸しました。 90ml入りボトルの5本パックです。 |
食べ物・飲み物
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こんばんは、ちえちゃん。
日本にも『晴耕雨読』なることわざがありましたよ(笑)
酸味のある飲料が『清涼飲料水』として、どれだけベトナムの人たちに受けいれられるかが楽しみです。
ここ1年の結果で、工場進出するか輸入に留めるのかが決まるそうですよ(笑)
2012/11/15(木) 午後 6:33
チュンさん、日本とはちょっと違ったパッケージでしょう?水玉模様が入っているので安心(笑)
ただね、日本からはヤクルトさんが独特の商法で顧客を開拓しています。
わが家もそのひとつ、『ヤクルトレディ』はフェイストゥーフェイスですからね、強敵ですよ(笑)
2012/11/15(木) 午後 6:34
さくらさん、朝6時が最初の釜出し、午後3時ごろが最終。
完売したら店を閉めます、早ければ4時頃にシャッターが閉ざされることもあるんですよ。
10個買わなければおまけをつけないのは、量販を目指しているんでしょうね(笑)
もちろんご近所を回ってくる行商さんには、おまけはありません(爆)
2012/11/15(木) 午後 6:34
こんばんは、smokyさん。
サイゴンはおいしいパン屋さんがいっぱいあるんですよ、何より安いのが好評です(笑)
5個買ってもおまけはありません、おかしなサービスでしょう?(爆)
12個が1ユニットで利益は11000ドン、どれだけ売ればその行商さんがよしと考えておられるかによります。
たいてい主婦のサイドビジネスですから(笑)
2012/11/15(木) 午後 6:35
こんばんは^^
コンビニエンス商店街+さまざまな行商さん。
とても便利だなぁって思います^^
わーい、わーい!久しぶりのフランスパン♪
おいしそうです。キャッキャッ!
ベトナムさま、さすがです!!
5個買ったら、1個おまけしてもらうなんて^^
特別〜♪ポチ!
このお店が問屋さんみたいな感じですね。
カルピス原液じゃなくて、そのまま飲める方ですね〜♪
これは、姪っ子ちゃんが好きになるかも??
アハハ^^
こちらでは、時々スーパーで2本増量セールとかしていますよ^^
2012/11/15(木) 午後 10:10
以前の仕事でパンを仕入れる時に「10対1」というシステムがありました。10個仕入れたら一個オマケ。オマケ制度もベトナムに負けている日本ですね(笑)
コーヒーに練乳を入れるお国柄ですから、カルピスもきっと受け入れられるでしょうね^^ ポチ☆
2012/11/16(金) 午前 0:59
私もその商売がしたいです。
長年客商売をしてますからたぶん儲けることができそうです(笑)。
でも日本だと営業許可が下りないでしょうね。
…いい儲け話なんだけどなぁ(しつこい!)。
2012/11/16(金) 午前 9:01
こんばんは、からすさん。
いろいろ馴染みの店もできました。
ショッピングセンターのような集合設備と違って歩く距離はけっこうあるし、方向も違ったりしますけどね(笑)
わが家で法事などがある時、義弟がこのベーカリーから買ってきます。
数さえまとまれば、おいしいし安いし(爆)
あはは、たまには外国人割引もしてもらわないと、『外国人料金』を設定されてばかりだと困りますから(笑)
カルピスは日本と同じ商品名で、ちょっとうれしい気分です。
インドネシアでは『カルピコ』ですからね(笑)
増量セール、この会社はそこまで体力がまだないでしょう。
ヤクルトとは先行投資額が違いますからね(爆)
ぽち、ありがとうございました。
2012/11/16(金) 午後 6:29
さといも庵さんは、こんなおまけサービスがお好きですか?(笑)
私は営業さんたちから、某スーパーの仕入れ担当から強要されていると聞いて、腹立たしく思ったことがありました(爆)
確かにコーヒーには練乳を入れますが、酸味がどうかなと思っています。
ヤクルトもその点で苦労したそうです。
健康飲料の指定を受けてから、販売が伸びたと聞いています。
清涼飲料水だとどうでしょうね、楽しみにしています(笑)
ぽち、ありがとうございました。
2012/11/16(金) 午後 6:30
お宮さん、こういった『すきま産業』はまだまだベトナムでも伸びるのでないでしょうか(笑)
日本は規制が厳しいですからね。
それで消費者が守られているともいえますけど。
グレーゾーンでないと儲からないともいえます(爆)
2012/11/16(金) 午後 6:30
こうやって「商売」が成り立っていくのですね。
焼きたては本当にありがたいですね!
日本も昔は個人商店がいっぱいあったのですがねぇ〜~~-v(*´・`)。。o
おぉ!カルピス上陸ですか〜(・∀・)bナイス!
これって日本でも売れそうですね〜♪
味は同じなんですかね?
2012/11/16(金) 午後 7:46
炎造さん、まだまだ物価の安い国だから、これだけの儲けでも商売が成り立つんでしょうね。
ご近所にはこういった行商さんがいっぱいやって来ます、人口密集地だからでしょう(笑)
外国の大資本が入ってきても、まだまだしばらくの間はだいじょうぶみたいです。
格安のPB商品でも開発されない限り(笑)
個人的な感想だと、カルピスはもう少し濃くってもいいかなという気がしました。
乳酸菌飲料の市場は、同じ日本勢のヤクルトとの競争ですね(笑)
『ナイス!』ぽち、ありがとうございました。
2012/11/17(土) 午後 6:35
日本ではスーパーの方が小売店より販促品が付いてることが多い
メーカーよりサプライヤーが力を持つ国
これが家電の首を絞めたともいえるけどな(^^)y-~~~
2012/11/28(水) 午後 4:48 [ gob*te*_*aisuki ]
ちょっと反論させてもらっていいでしょうか?(笑)
今はメーカーの直営店は亡くなったと思います。
製造販売分離、量販店は世界的な流れでもあります。
同じ土俵で、なぜ韓国勢は優勢に立てたんでしょう。
この辺りを、もう一度goboさんに検証していただきたい(笑)
2012/11/28(水) 午後 6:41
これは日本国内で海外(特にアジア)メーカーがオミットされてる分を差し引かんといかんな
消費者にはまだ日本が一番と信じてる部分もある
やっぱり作り手かな(^^);
2012/11/29(木) 午後 5:10 [ gob*te*_*aisuki ]
あはは、日本のマーケットには三つの輸入障壁があるといわれたいますね。
そのひとつが『日本製品世界一信者』の多さです。
ハイアールがサンヨーブランドを使いたいわけもここにあります(笑)
最近の領土領海問題で、もっと火種が広まったみたいですよね。
goboさんだって『選択肢』でそうお書きでしたよ(爆)
2012/11/29(木) 午後 6:40
なるほどなるほど
サンヨーは被害には遭わなかった代わり
パナソニックか
ハイアールはバリバリの中華資本やわな(^^)y-~~~
2012/11/30(金) 午後 5:01 [ gob*te*_*aisuki ]
そうそう、その通り!(笑)
サンヨーさんは被害にあう前に、パナさんから力でねじ伏せられましたからね(爆)
goboさん、シャープの状況はいかがですか?
秘密情報をお持ちでしたら、ぜひメールで…(笑)
2012/11/30(金) 午後 6:36
SUA CHUA UONG
酸っぱいミルクの飲み物か
初恋の味ではないんやな(^^);
2012/12/1(土) 午後 5:04 [ gob*te*_*aisuki ]
これ、辞書でも引かれました?
そうでなければ、ベトナム語は初級レベルを超えていますよ(笑)
ただし、goboさんもよくご存知の通りです。
発音が…(爆)
2012/12/1(土) 午後 6:34