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こんばんは!

ホテルの朝食バイキングで、目玉焼きを頼んで、目の前で調理しているのを見た時
え〜ひっくり返して…両面焼き…と、ビックリしました。
息子が、ベトナムは両面焼きだよ、ゆで卵は、あまり進めないよ。お腹こわしてもイヤだからね。と言っていたこと思いだいました。

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H1N1が猛威をふるっていた頃に、政府がメディアを使って家禽や卵の食べ方を周知徹底していましたからね。
これは東南アジアほぼ全域にWHOからの通達だったそうです。
私たちが来るちょっと前、2003年でしたか。
家内の母親も厳しくて、ですから長い間生卵を食しておりませんでした(笑)

『清浄卵』が発売されたと知って、昨日も今日もミニストップに行きました。
午後だと売り切れ、いつになったら卵かけご飯が食べられる事やら(涙)

2019/3/21(木) 午後 6:53 ベトナム オフロード

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