ベトナム オフロード

七：親族対面式

テントの会場ではタンさんの友達が料理の配膳を終え、準備OK。
私も移動しようとすると、キム・チパパから「ノー、ノー」、屋内の親族同士が向かい合った席に行くよう指さします。

言葉もわからないのに座らされたのはキム・チパパの隣です。
これには困りました。
いつもなら家内と隣り合わせで座るパーティーなのに、結婚式の、まして双方の親族同士が対面する場に通訳なしで席に着くのは初めてのことですから。

互いの紹介が終わると案の定一人ずつ立ち上がって乾杯の音頭取りが始まりました。
私は頭の中で少ないレパートリーの中から無難なものを探しながら乾杯に応じていると、向かい側から「１００％」と書かれた紙ナプキンを示されました。
おめでたい席で私の飲みっぷりが悪かったのでしょう。
ウオッカなら困りものですが、氷の入ったビールなら大丈夫とその都度飲み干すことにしました。

テントの会場でもにぎやかに宴会が始まったようです。

えつのはじめ

純ベトナム産の日本酒です。
越の文字が付いているのはベトナムの漢字表記「越南」から取ったと聞きました。

ベトナムで一番の酒、あるいは初めての酒、いずれにしても技術指導に当たった杜氏さんや現地スタッフの意気込みが感じられる日本酒名です。
当初は酒どころ新潟地方のコピーと思っていたのが恥ずかしい。

アルコール度数１８％の純米吟醸、さらっとした舌触りの辛口です。
輸出もしていると聞きますから、ご存じの方がいるかも知れません。