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今日の午後は・・・
お買い物ついでに
少し前に主人がお土産ケーキ買ってきてくれたパティスリーで
ティータイムにしました。
また明日から仕事頑張らなくちゃ！・・・と私
 ケーキ食べたから・・・
夕食は軽めにね・・・
今日は3人でお出かけです。
長女は陸上大会のため不在でした。
だから・・・
お土産ケーキをまた買いました。
長女が好きな“弱虫モンブラン”です〜♪
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食べ物
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詳細
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先日母からクール便で届いた食品の中に
手作りの“長いもだんご”というものがありました。
だんごというには大きすぎで・・・
直径15cm、または20cmくらいのもあり
まるでホットケーキかと思うくらいでした。
フライパンに蓋をして・・・
オイルではなくバターで
解凍しながらゆっくりと焼きました。
そして今日3時頃
“ただいま〜！”と中学生長女が帰ってきました。
タイミング良すぎで、たまたま早く帰宅できる日だったのね。
ちょうどよかった！
あなたのために作って待ってたの！
それで二人で仲良く長いものだんごにきな粉と蜂蜜をぬり
いただきました〜♪
（ほんとはわたしだけで食べようとしてたんですけど）
 〜ネットで見たレシピより〜
材料
(つくりやすい分量) 長いも １ｋｇ
でんぷん ３００ｇ 油 適量 作り方
（１）長いもは皮をむき、２ｃｍ幅位に切って、蒸し器で蒸す。
（２）熱いうちにポテトマッシャーでつぶし、冷ます。
（３）（２）にでんぷんを入れて、よくこねてだんごにする。
だんごが手につくようなら、でんぷんを足す。
（４）（３）を油を熱したフライパンで焼く。
☆長いもによって、でんぷんの量を変えることもあります。
☆砂糖醤油などでいただきます。
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はじめてのダブル観劇は隙間時間にトイレやショップや殿堂や食事など慌ただしく過ぎてあっという間の1日でした。
次はもう少し余裕で行けるかな⁉️
久しぶりの一人旅と美術館とその後→○大劇場にも足を伸ばしいっぱい充電しました‼️
