ハイティーに行ってきました。

世界ふしぎ発見でシンガポールの特集をみたとき（何年前だ？）から、ずぅっと行ってみたかったハイティー。
植民地時代の名残の英国風アフタヌーンティと、中国の飲茶が、上手い具合にミックスされたのが、シンガポールのハイティー。

有名ホテルへ昼過ぎに行けば、大抵ハイティーにありつける。
今回、私たちが行ったのは「グッドウッド・パークホテル」のカフェ・レスプレッソ。
ロケーション、コスト、味、ホテルの歴史、知名度などを、総合的に照らし合わせた結果。
ネットでの情報も良い（情報を提供してくださった皆様ありがとうございました）。

英国風ハイティーと、ローカルハイティーがあるようだ。
せっかくシンガポールにいるのだから、ローカルを選択。
それにローカルハイティーの方が、落ち着いた雰囲気。

ハイティーと言う割には…飲み物に重きを置いていないご様子^^;
英国式の方は飲み物が充実しているのかもしれないケド。

その代わり、食べ物は色々あった！
ラクサ、ミーシアム、カレーといったローカルフード。
カッチャンやクエなどの甘味に、南国フルーツ。
ケーキやアイスクリームもある。
特にマンゴーケーキとチーズケーキは絶品！
プリンも美味しかったなぁ〜^^

「種類は少ないけど、味は良い。」との定評。
味は確かに良い！
量は……充分でしょう！！
これ以上は、喰えません…^^;

※写真は一部です…実際もっとある！

写真見ただけで、グッドウッドパークだとわかってしまいました…汗 私もシンガポールに住んでいた時はハイティーよく行きました。前半は貧乏学生生活だったので、後半仕事をし始めた時に、いきました。グッドウッドパークは建物から豪華な感じがして良いですよねー。赤じゅうたんがこれまたなんとも言えないですよね。また、別のハイティー行ったら写真のせてくださーい☆

[thyda]

ハイティーマニアになりたいです……金銭的余裕があれば^^;グットウッドパークはステキでした。ちょっとザワついた場所ですが、一旦入ると優雅です。大きすぎないところが、また上品！

私もグッドウッドパークに泊まった際ハイティーで食べました(*^_^*)とても優雅な気持ちになったなぁ。。