Immigrons

料理教室。

念願の料理教室に参加しました。
シンガポールには、ホテルの主宰するシェフの料理教室、駐在妻の主宰する各国（大抵西洋）の料理教室とかあるけど、私は違うよ。
シンガポーリアンのおばちゃんたちと、公民館でシンガポール料理を習うんだ。
先生は素敵で、メンバーも親切。
一部、香港映画に出てきそうなウルサイ無茶なおばちゃんとかいる環境で…ちょっとビックリしたけど、まぁ良い経験な気がします。

とにかく、たった一人の日本人。
私はこういう環境に慣れているけど（語学学校も学校もそうだったし）、おばちゃんたちからすれば、突然の外国人。
「thydaは、このスパイス見たことないでしょ？手にとってご覧。」
「写真とりたいよね？今、並べてあげるから、ちょっと待ってて。」
ってな感じで、申し訳ないぐらい親切。

そんな本日のビックリは「トーチフラワー」。
生姜のような味と匂いの花。
花屋ではなく、八百屋でお買い求め下さい。

余った料理や食材は持ち帰ることが出来るので、夜食を持って買えることに^^
で、食材なのだけど
「thyda、持って帰らなくていいの？家で作ってみないの？？」
「キッチンないから。」
「！！？」
な〜にしにきてるんだ、コイツ！？
って思われたかもしれないけど、いーの。
日本で作るんだもん。

実際、知らない食材がチラホラ。
どの日本のスーパーに売ってる食材で代用するか…そんなことを考えながら受けるクラス。
なかなか面白い！

そういえばキッチンがある頃は、シンガポールの普通の食材で、どう日本料理を再現するか…にはまったりしてたっけ。


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諦めたこと。

つい先週まで、本気で悩んでいたことがあります。
「シタールを買うか否か。」

シタール教室を見つけたんです。
開始日が土曜日からで、申し込みは当日まで。
う〜ん、ロケーション、時間帯、全てよし。
しかし…習ってるヒマ、あるのか？
いや、シタールっていくらするんだ？？
それより、シタールってどのくらいでかいんだ？？？

早速ネットでインド楽器屋さんをみつけ、先生が目を離した隙に教室を抜け出し、行ってみることに。

デカ！
タカ！！

値段は800ドル。
だけど、何がショックだったって、やっぱり大きさ。

インド人の先輩に「私の手でも演奏できるかなぁ？」って相談してみる。
「子供でもやるんだから、大丈夫じゃない？」
うーん、そうか。

だけど…シタール。
私はピアノを少しかじったことがあるだけで、弦楽器はやったことがない。
それにもともと音楽が得意なわけではないから、今からシタールを始めたってＣＤみたいに引けるようにすぐなるわけじゃない。
そう、ちょっとやってみたいだけ。
そんなものに800ドルもかけていいの？
つーか、日本に持って帰るのも重い…おいおい、それより何処に置くんだよ！
やっぱり学校ですか？

…といろいろ考えて…神妙な面持ちで教室に戻ったのでしょう…戻るや否や
「thyda?どうした？？何を悩んでいるんだ？？？」
っと、クラスメイトからの温かい声。
「すごーく悩んでいるの、聞いてくれる？」

ぜーんぶ話し終ると
「……1つ聞く、それはオマエのプロジェクトに関係あるのか？」
「え？もちろん、まったく関係ないよ。」
「そんなことで悩んでる場合じゃないだろ！勉強しろ！！だいたい、オマエの部屋狭いんだろ！！」
「…う〜む、もし買ったらシタールと一緒に寝ることになるかもしれないな。」
「ほら見ろ！辞めとけ！！」

ってなわけで、諦めました…(T_T)
今月末からの水墨が教室にはいくつもり♪
絵なら、楽器より上達早いと思うんだよね〜。
マスターするつもりはないし、気楽に楽しみたいと思います。


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料理教室。

気分転換に、料理でも習いに行ってみようかと思う。
そういえば、料理教室って…行ったことがない。
あえて言うなら、家庭科の授業と学生時代に台湾人に無理矢理やってもらった台湾家庭料理講習会ぐらい。
レシピをみて料理することもあまりないし、私の料理生活はそんなものだな。
ってわけで、ちょっと探してみた。
長期で習ってもいいのだけど、忙しいし…と言うわけで、単発で検索。

こ…これは！？
ホッケンミー講習会。

シンガポール料理の本は持っているけど、ホーカーのおじさんとホッケンミーを作るのは面白いんじゃない？（やや妄想はいってます）
だけど…使用言語が「福建語」。
まだ…まだ「中国語」なら分かる。
だけど福建麺を作るのに福建語かよ！

…っと、クラスメイトに愚痴ってみる。
「福建人が福建語で福建麺の作り方聞いてどうするんだ！」
「そんなこと言うなよ、福建人だって家で作ってみたいんだよ。」
まぁ…そうだろうけど。

福建語なんて、「水餃子」と「米」と「罵倒語」しか知らないもん。
他を探してみようと思います…ちぇっ。


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採点前…。

来月の採点は、フルタイムの学生（私）だけでなく、パートタイムの学生も。
だから教室は殺気立っている…ということはなく、むしろ賑やかに。
現実逃避したいのです(-_-)

突然「サンフランシスコに移住したい！」とか言い出して、調べだしたりする人が現れたり、急に将来を夢を語りだしたり…みんな、ある意味、病んでいます。

私はというと「やっぱり習い事したいなぁ〜。」などと考え出したり。
習い事って……目の前にある課題を先に片付けろよ！
って思わなくもないけれど、調べてしまいました。
基本的に、何かが完成するのが好きなので、料理や裁縫のワークシッョプを中心に。

中華料理、マレー料理、インド料理。
本当に興味があるのはニョニャ料理。
旧正月クッキングなんかもいいなぁ…。

あとサーリー教室、ヘナタトゥー教室もかなり気になります。
残念ながら、ヘナは昨日で終わりだったようです…行きたかったなぁ。
もう少し早く調べていれば…と後悔するけれど、昨日は図書館で勉強していたし、金曜は授業があったし、良いってことにします。
またやらないかなぁ…。

中国画は何度も調べているのだけど、便利な時間＆場所のコースは中国語クラスしかないので、参加できません(-_-)

もう語学には手を出さない！っと言いつつ、タミル語クラスも検索してみました。
子供用しかないみたい。
子供用でも私は良いのだけど…どうなのかなぁ。
どーせ極めるつもりはないのだから、漢字やアルファベット以外の言語をやってみたい。
そういう意味では、韓国語はおもしろかった。
無意味に書いてばかりいるから、上達しなかったけどね^^；

いずれにせよ、問題はロケーション。
小さな国とはいえ、やっぱり端から端まで移動するには時間がかかる。
車があるならまだしも、私はMRTユーザーなので駅の近くじゃないと困る（バス嫌い）。

本職は学生なので（だから学業に専念しろよ！）、曜日や時間帯によっては参加できない。
プレゼン前は休みたいから、ロングタームの習い事は難しい。

あと1番困るのが言葉。
英語でレクチャーを受けるのだって、どうなることやら…なのに、マレー語のみとかタミル語のみとか言われると手が出せない。
インド料理教室なのにタミル語のみって…そんなもの、お隣さんに習えよ！って言いたくなるけれど、日本人だって日本料理習うこともあるから、仕方がないか…。


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新たな習い事？

インド武術は、途中で放棄してしまいました^^；
何度か復帰を遂げようとしたのですが、その度に具合が悪くなったり、別件が入ったり…縁がなかったとこにします。

今、気になるのは中国画。
まぁ〜ただ興味があるだけのような気もしますが、ちょっと今やってる研究に関係してきそうな気がするので、かじっておきたい。
下級生の中国画のクラスに入れてくださいって頼んだらダメだったので（ケチ！）、自分で何とかするしかない。

またまた、公民館のお出ましです。
というか、公民館以外で、どうやって習い事をしたら良いのか知りません。

かじりたいだけなので、何ヶ月もかかるコースは嫌。
年があけたら、また論文やらプレゼンやらで忙しくなるもん。

そんな私にピッタリのコースを見つけました。
全５回。
ロケーションも都心。
値段も安い。
最高！！

…だけど、中国語。
一瞬迷ったけど、無理でしょ…やっぱり。
中国語なんて勉強したことないもん。
ホーカー用語が少し出来るぐらい（生きる為に覚えた）。

一応、英語コースも見つけた。
ロケーションが…ひどく不便。
まぁ１週間だから、通うか…。

学校の先生に相談してみようっと^^