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-シンガポール留学の記録-

食事

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食べ物と生きること。

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釣りをしてるとき
「魚に可哀想なことしてる気がする…。」
って、菜食主義になったポール=マッカートニーさん。

はぁ?
釣りと漁は違うんじゃないの??
狐狩りをしながら、捕鯨に文句を言う国のナイトの称号を持ってる人っぽい発言ですね。
ロックって反体制じゃなかったんだ…。

そんなことはさておき…草だって生きてるんだぞ!
友達が言う。
「動物が可哀想とか言うけど、大根とか人参の方がよっぽど可哀想だ!根から抜かれちゃって!!」
まったく、そのとおりだ!!

生きるってことは、他の生命体の犠牲があったこそ。
食べ物だけじゃない、すべて地球の恵みから私達の生活が作られているんだぞ。
ったく。
殺したくないなら、自分自身を食え!
むしろ私はそうしたい…油がのってて、美味しいと思う(T_T)

そんな私は、こんな時間に食事中。
元気いっぱい生きているからね、色んな生命をたくさん犠牲にしてるんだよ♪

それはともかく…上の写真はインドで買った物なんだけど、右下、気になりません?

見つけたとき、驚いた。
「み…みどりの辛ラーメン?」
辛ラーメンは通常赤くてキムチ味の、韓国で最もポピュラーなインスタント麺。
インドに進出ですか…サムソンもLGも大活躍だしね。
それにしても何味?…HAKKA?
「はっか」ってミントじゃないだろうし…やっぱり客家(中国人の1種)ですか?
で、とりあえず買ってみたわけです。

作り方を読んでみると、中華やきそばって書いてある。
「博多ラーメン」をHAKATAって呼んでる感じかしら?
そういえば、以前シンガポーリアンが
「インド人の友達に『シンガポールの中華料理は不味いな、インドの中華料理が世界で一番美味い!』って言われたよ…。」
って言っていたのを思い出しました。
そのとき、中華料理もカレー味なんだろうなぁ…クププ。
って思ったけど、作ってみると、塩コショウ味の伊麺炒めって感じです。
カレー味じゃないなんて!
悔しいので、ガラムマサラをふりかけて、強引にカレー味にしてやりました。



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今日、学食で食べた大根の干しエビの煮付けみたいのが美味しかったから、ついスーパーで大根買っちゃった。
どーすんだよ。
干しエビなんて、ウチにはないからね!
お腹すいたかも…。
ガラムマサラがあるから、スープでも作ってみようかな。
セロリもあったのに、全部食べちゃった…。
サウザンアイランドがあると、セロリ止まりません。

バングラのCDは、正解でした。
普段聴いていたインドポップより元気が出ます。
1曲、知っている曲が入っていました。
昔行っていたバーで、良くかかってた曲。
バングラはイギリスのクラブシーンで人気だったみたいだけど…そのせいか?
それとも、DJがインド人だったからか??
クラブで聴いているときは何とも思わなかったけど(元々クラブは嫌い)、公民館で頭にハリセンみたいなのつけて踊ってるのをみたときはショックだった。
一目惚れって、コレかぁ〜って思ったね。
派手な民族衣装が好きなだけのような気もするけど。

あ゛〜もう眠い!!


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ドーナツ♪ドーナツ

約1年前「シンガポールにもドーナッツを!」と言いまくっていた私。
昨年夏ごろから続々登場!
嬉しいはずなのに、買ったことがなかった。
だって並ぶの嫌なんだもん。

先日、プラザシンガポーラに行くと…並んでない!
プレゼン前でフラフラになっている脳には甘いものが1番。
クラスメイトの分も買ってみた。

「あーあの、ドーナッツ!」
「そー、今日は並んでなかったんだよ!」

思ったより安い、その割にはソコソコ美味しい。
今度、他の味も買ってみようかな^^


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不健康食。

マクドナルド→スナック→ケンタッキー…と続く、不健康な食生活。
だってさぁ、ひどいんだよ。
いつものお店でクェイティヤオ(フォーみたいなヤツ)を注文したら、腐ってたの!

スープ・クェイティヤオに乗っかってる上の方の野菜を食べ終わり、麺を食べたら…甘酒みたいな味がする。
疲れているからかなぁ??
もう一口食べてみる。
こんな味だったっけ……久しぶりに食べるからかな?
混ぜてみる。
器全体が、嫌な匂いになった。
一口飲んでみる。
スープはいつも飲んでいるから味が分かる。
絶対にいつもと違う!

食事終了。

「おばちゃん、クェイティヤオ腐ってるよ。」
「え?本当??教えてくれてありがとう。」

そんだけかい!
せめて麺代の40セント返せ!!

その後ある場所に行く予定でしたが、精神的ショックによりバスを乗り間違える。
下車すると、体もショックだったようで…お腹が痛くなる。
寒気もする。
まったく用事も何にもない、ヒルトンホテルのあたりをフラフラさまよい、マクドナルドで休んでいました。

…ってな事情から、比較的安心できる、マクドナルドやケンタッキーでの夕食が続いています。
体に悪いけど、体に良い食事?

だけどケンタッキーに良いお知らせ。
シンガポールやマレーシアのケンタッキー、不味いんだ。
日本や中国と違って、やたら小麦粉がついていて、硬いし脂っこいし、味しないし。
フランチャイズの親、カーネルおじさんは納得しているのだろうか?
と疑問に思っていましたが、この度「リアル・テイスト」として、シンガポールにもやってきました☆


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ちょっと気が向いたので、モスに言ってみた。
シンガポールの2年以上いるけど、なぜかモスではアップルタイザー以外を注文したことがない。
メニューを見てみると…あるじゃん、てりやき!!

その日は、炭水化物を既に食べ過ぎていたので(朝も昼も福建麺だった)、ナツミにしてみました。
写真じゃわからないけど、肉が立派。
ハンバーグ状態じゃなくて、しっかり「とりのてりやき」。
というわけで、微妙に求めていたものとは違うのだけど、美味しかったです。

うなぎとか、かき揚げもあるのね。
変な日本食屋に行くより、モスの方が絶対いい!


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