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お昼ごはん付のミーティングがあったらしい。
私はそのメンバーに加わっていないけど、インド人の先輩は出席しなければならない。
彼女はベジタリアン。
「困った…。」
と思った学校は、彼女の分のお弁当を用意しないという方法で、問題を回避。
ひどーい!ベジタリアンだって、お腹すくんだぞー!!
いっそのこと、全部ベジタリアンメニューにすれば良いのに。
そうすれば、ムスリムだって食べられるよ。
だけど、そうするとSが食べられない。
Sは野菜全般が苦手。
そう思うと、私は雑食で良かったなぁ〜。
宗教的な問題もないし、好き嫌いもない。
どんなエキゾチックな料理だって、とりあえず何でも食べる。
私の「美味しい」は流動的で、「場所」「コスト」などなど、相対的な評価によって「美味しい」が決まる。
10ドルのラーメンと、3ドルの板麺。
味や手間を考えればラーメンの方が上でも、最終的には3ドルの板麺が勝つことも多々。
今日の板麺は◎だったなぁ〜。
汚いホーカーなんだけど、便利なロケーション。
具沢山なのに、早い。
そして平均価格より安かった!
あと、不思議な味は、とりあえず「美味しい」に入れておく。
パクチーも胡麻の葉っぱも黒酢も、最初は慣れなかったけど「美味しい」に分類すること数年。
今では本当に好き。
日本人が食べて美味しいかどうか…は、興味ない。
現地人は何を食べているのか…が、気になる。
だから「不思議な味=本場の味?」→興味深い→美味しい。
そうすることで、大抵のものは美味しくなる。
おかげで食生活はラクチン。
どんな環境でも食べられるからね。
いもむしとか出されたら、食べられないんだろうけど…。
だけど食べられる人間でありたいとは思う。
シンガポールで、どうしても苦手なのはミーシアムとロジャック。
何度も挑戦しているんだけど。
…と、結構、何でも食べられるくせに、飲み物は苦手なものが多い。
食わず(?)嫌いも、かなり多い。
お茶だったら、とりあえず何でも挑戦できるのだけど、ジュースは何だか怖い。
シンガポールに来てから飲めるようになった飲み物は、甘い緑茶くらい。
自分から飲み物で冒険したことは、ほとんどない。
サトウキビジュースと豆乳は、他人のを一口もらって、それ以来たまに飲む。
あの日がなかったら、たぶんまだ飲んだことない。
しかも、その日、酔っ払ってたから飲んでみようと思えたのもある^^;
ライムジュースやバーリーは、他人のを一口飲んで、それ以来飲んでいない。
薔薇ミルクは、買ってもらったから飲んだ。
自分からは、今後も買わないと思う。
椰子ジュース、紅毛ジュースは、他人から薦められて飲んだ。
最初は面白がって飲んでたけど、ここ2年は飲んでいない。
気になる飲み物は、いろいろあるんだけどね〜何だか躊躇してしまう。
酒だったら、とりあえず挑戦するんだけど^^;
まだ、食べたことないものあるかな?
食べ歩き番組をみてると、まだまだ知らない料理があるんだけどなぁ〜。
サテービーフンなんて、見たことないぞ!
この辺の料理も大体分かってきたし…どこに行ったら「?」なご飯が食べられるんだろう。
やっぱりフィリピン料理かなぁ…最近食べてない。
制覇してみようかな〜結構、高いんだよなぁ(T_T)
ラクダを食べる、モンゴル料理も気になるところ…。
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