ジャスミン茶いかが?

2010年2月に天津から無事に帰国しました。天津の四方山話を徒然なるままに・・・

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天津甘栗は 天津が発祥の地ですか?

こんな 質問を ときどきされる。

さて、どうなんでしょう?

天津という名前がついているので 関係がありそうですが・・・

天津は 栗の産地なのですか? でも どこにも 栗の木はないですね・・・

天津には 甘栗の加工所が あるのですか?でも 誰に聞けばいいのでしょう・・・

天津小宝栗子

こう書いてある包み紙を見て 「天津に在住の 『こだから くりこ』 さんが 考えた 栗ですか?」

と 実に大真面目に 聞いてきた 友達がいました。


実になぞです。


この 疑問に 答えてください!


あのー 天津飯は 天津に無い!と 言い切っていましたが、最近は あるのですね〜

日本料理店で 食べました。なぜだか 石焼鍋に入っていて グツグツ 煮立っていましたよ。

あんかけが 煮立っていると 本当に熱い!やけどしました。

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天津飯は私も日本料理屋のメニューで見た事があります。

天津の人は我々の想像以上に栗が好きですね。

2010/2/10(水) 午後 7:17 [ ウマ ]

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本当に並んでまで 買うという 甘栗。意を決して 明日並んでみようかしら。出来立ての美味しさは格別ですが 今年のお初はまだ 食べていないので・・・

2010/2/10(水) 午後 9:45 [ ジャスミン茶 ]

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天津は港街で、その昔、天津から日本へ向け甘栗が輸出されていたので、
日本では「天津甘栗」と呼ばれるようになったと聞きました。

「小宝栗子」、行ったら買うぞ!と意気込んでおりましたら、
旦那さんがローカルの方から「お土産に」と頂いて帰国しました。
おいしかった〜!!!!!
焼き立ては格別と聞いて、早速行くつもりにしています。

2010/2/20(土) 午後 8:06 [ ぶぅ ]


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