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よかったね。もう熱は上がってこないね^^v咳もあとちょっとだし鼻水もちょびっと・・ |
mama
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先日、みなさんのブログに触発されて思い切って自作の夕飯をUPしてみたちびともです。 今夜も結構musukoの絶賛をもらったので、調子に乗ってUPします^^♪ 『ちびともさんちの焼から揚げクン♪』 いたって簡単ですの。 下準備 1 鶏もも肉2枚を用意し1口大に切る。 (包丁でタントンたたいておくと味がしみこみます^^) 2 合わせ調味料 しょうゆ しお こしょう だしの素を少々 すりおろししょうがをや〜まもりwww( ←コレかなり重要です ) さけ(なかったので今日は使ってません) 片栗粉大さじ3 以上をお肉にどどっとかけて、しっかりモミモミして、30分ほど放置。。 3 焼く寸前に、普通の竜田揚げの時のように片栗粉をまぶす 4 フライパンに多めの油を熱し、あまり高温にならないところで肉を焼きはじめる 5 いい香りがしてきて、いい焼き色が付いてきたらうらがえし・・・ 完成⌒⌒♪ なかなかいい感じではないですか〜^▽^* もともと、このから揚げは『偽から揚げ』と呼ばれておりました^^; (めんどくさい)とか、 (あぁ時間がないわ・・)って時に ふと。。 (フライパンでやれたら、手早く、簡単よね) って思ってそのまま実行したちびともの手抜き料理なのです^p^ それがいつの間にか、ちびともさんちの定番になって コレを焼きだすと『おぉ〜なかなかナイスなかおりがします〜><vvv』 ってmusukoが喜んでくれるようになり、ますます調子に乗ってしまったmamaです^^ やはりmusukoが喜んでくれると嬉しいです(*^^*)
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cururuで、以前は、結構自分で作ったご飯をお恥ずかしながらUPしてたの。 こちらに活動を変え色々な方のとこにお邪魔して みなさんがとってもおいしそうなお食事を紹介しているのを拝見して よ〜く考えたらもうここずっと、そんな事もしていない事に気付きました。 なんかムズムズする^▽^ なんて事ないもので恐縮ですが、 久しぶりにちょっと自分もやってみますww 今夜のメニューは、musukoの大大だぁ〜い好きな『酢豚』です。.:*・゜从n^ヮ^)η゚・*:.。.ミ ☆ お皿にも盛らず、フライパンでどぉんとだしちゃったbb でもね、ちびともさんちの酢豚は『偽・酢豚』なんです^p^ ご覧いただくとわかると思うのですが、豚肉が酢豚に使う「角切り」ではなく「バラ」なの^^; というのも、papaがちょっと歯が悪いので、角切りだと食べにくく消化も悪くなる・・。 それに比べ、バラだととっても柔らかい上に、家計にもとってもやさしいの♪ 大きなパック全部入れちゃったのですが、1パックで\211円www 量も相当になるので、食べ盛りで肉好きなmusukoに思う存分食べさせてあげれます♪ また今度おいしそうに出来たらちょっとうpしちゃおうって思ってます^^
どうぞ忌憚ないコメントをヨロシクです(・^^・) |
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