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以前にもご紹介したことのある目黒は学芸大学駅前にあるマッターホーン。

http://blogs.yahoo.co.jp/tiffa_fleur/23464073.html

今回はお友だちに頼んでバウムクーヘンを送ってもらいました^^
このお菓子屋さんの長年のファンですがバウムクーヘンは初めてです。

40年変わらぬレシピのお味はいたってシンプル!
巻きがしっかりしていて少し固め、上質の素材を使って丁寧に焼き上げた
とても美味しいバウムクーヘンでした♪

私はスパイスが利いたものも好きなのですがこちらはスパイスはほとんどなし。
甘さも控えめで私は生クリームを添えて食べるのが一番美味しかったです!

しっとりしっかり素材重視のバウムクーヘンがお好きな方はぜひお試しください。

閉じる コメント(18)

マッターホーンって名前聞いたことあります。学芸大学かぁ、昔通っていたバレエ教室の駅です♪
しっかり固めのバームクーヘン、いいですねぇ♪七分立てのゆるめのホイップクリームを添えて頂きたいですね♪

2008/3/10(月) 午後 8:51 tos**nosa*5

そうなんですか〜、わたしもここ少しレトロな感じで好きです。
モザイクのケーキが好きなんです。こんどバームも買ってみますね。

2008/3/10(月) 午後 8:52 [ tmy** ]

バウムクーヘン!おいらも大好物でーす!

2008/3/10(月) 午後 9:44 RIPOSO

>小梅さん バレエ教室で通ってこられてたのですね〜 このお店は駅のすぐ近くなんですよ。地元ではとても人気があります^^

2008/3/10(月) 午後 9:59 ティファ

>Miekoさん モザイクのケーキはダミエですね^^このお店イチオシのケーキで昔から人気がありますね〜 実は今回ダミエも一本送っていただいたのですが写真を取り忘れてどんどん食べてとうとうなくなっちゃいました^^;

2008/3/10(月) 午後 10:01 ティファ

>RIPOSOさん バウムクーヘン流行ってるのであちこちのお店で作られていますよね!いろいろ食べ比べると楽しいですーー♪

2008/3/10(月) 午後 10:02 ティファ

顔アイコン

あ〜、久しくバームクーヘン食べてないです。ここじゃあ、見たことないです=手に入らない(涙)。。

2008/3/11(火) 午前 0:22 mag*c*lli*e1*14

顔アイコン

バームクーヘン、大好きなんです♪ いつか食べてみたいなぁ。。。

2008/3/11(火) 午後 10:49 [ tak**ofeb28 ]

>マジカルさん そちらの方だとないかもしれませんね!帰国されたらぜひ!^^

2008/3/12(水) 午後 9:48 ティファ

>ゆうきママンさん いまバウムクーヘンはいろんなお店から出てますよね。東横線の学芸大学駅前なのでもし機会があったらぜひー^^

2008/3/12(水) 午後 9:50 ティファ

シンプルなもの、いいですね。
バウムクーヘン、お店によってだいぶ違うので
いろいろと食べ比べるのは、楽しそうですね。
最近では、ねんりんやのを買ってみました。

2008/3/13(木) 午後 5:18 Sagiri

>Sagiriさん そうですね、食べ比べるのは楽しいです^^
私は以前ドイツのお土産でいただいたバウムクーヘンがめちゃくちゃ美味しくて忘れられません〜〜
ねんりんやさんは最近人気みたいですねーー
私も食べてみたい!

2008/3/13(木) 午後 8:11 ティファ

私もTIFFAさんと同じようにスパイスが効いたものが好きなのですが、これも、ぜひ食べてみたいです♪
お店によって味に違いがありますものね!

2008/3/15(土) 午後 9:52 comolyn

顔アイコン

え〜びっくり@@TIFFAさんここは母の女学校(笑)のお友達のお気に入りで私も長年のファンですよ〜♪リーフパイも好き^^お店に行ったことないので今度行ってみよう^^

2008/3/16(日) 午前 5:54 [ fuwafuwamakiko ]

>Akitoさん そうなんですよね〜 でもこのバウムクーヘンもとても美味しかったですよ!
スパイス系で美味しいなと思ったのは平塚の「バッハマン」のですね!
とっても美味しかったです〜♪

2008/3/16(日) 午前 8:43 ティファ

>makikoさん わぁ、そうだったのですか!^^
40年以上続いているお店なのでお母様世代のかたに人気というのは
頷けますね〜〜
お店は中でも食べられるようになっているのでぜひ一度いらしてみてくださいーーー★

2008/3/16(日) 午前 8:45 ティファ

マッターホーン!なんかスイスにある山の名前みたいですね^^バームクーヘン変わらない味ってのが良いですよね、それだけ皆に支持されてきたわけですからね〜^^

2008/3/22(土) 午前 2:30 [ kotaroo ]

>kotarooさん そうなんです。ずーっと変わらない味でファンも昔からの方が多いんですよ^^お近くへいらした際にはぜひ寄ってみてください〜

2008/3/24(月) 午後 7:38 ティファ


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