☆Precious Time 〜いつも笑顔でいられたら〜☆

梅田「瓢亭」の夕霧そば

岡山から足を伸ばし大阪へ遊びに行ってきました。
京都に住んでいたころ時々行った「瓢亭」でおそばを食べてきました＾＾

瓢亭は梅田のお初天神のすぐ近くにあります。
名物は近松門左衛門の「郭文章」にちなんだ名前のついた「夕霧そば」
細かくおろしたゆずの皮がそば粉に混ぜてありとてもいい香りがします。
おそばもおだしも熱々で、生卵を出汁で溶いていただきます。
久しぶりにいただいたおそば、冷酒ととてもよく合い最高に美味しかったです★

久しぶりの都会でかなりはじけてお買い物をしてきました（笑）
お洋服も数着買いましたのでまたのちほどご紹介します〜＾＾

なだ万のフォアグラ茶碗蒸し♪

先日福岡へ遊びに行きました。
体調が戻ったばかりでそんなに食欲がなかったのですがせっかく久しぶりに
外出したので夕食はグランドハイアットの中の「なだ万」へ。
こういうお店は懐石のコースしかないのかなーと思ったら単品でもオーダーできるとのこと。
なのでおなかの具合に合わせて軽くお食事しました。

いくつか頼んだ中ですっごく美味しかったのがこのフォアグラの茶碗蒸しでした！
口に入れた瞬間なめらかさとコクが口の中に広がりふわーっと溶けます♪
フォアグラの固まりが入っているわけではないのでしつこさもなく後口もすっきりです。
あまり食欲がなかった私もあっという間にぺろりでお代わりしたいほどでした！

しばらくは消化のいいお粥やおうどんなどしか口にしていなかったので感激の美味しさでした〜

山形のサクランボ♪

宮崎へ３週間ぶりに帰ってきました。
荷物を片づけたり部屋の掃除に追われてばたばたしている中
義母からサクランボが送られてきました♪
ここ何年か毎年送ってくれるのですが今回も大粒で立派なものが届きました♪
高くて自分ではなかなか買えないのでいただくとうれしいものです〜〜＾＾
甘くてジューシーでとっても美味しいサクランボでした☆

油を使わない野菜たっぷりヘルシーランチ♪

岡山に来ると必ず行く笠岡のお気に入りレストラン「カサセイ」で
美味しいランチをいただきました♪

お野菜がたっぷりいただけてヘルシー、しかもおなかもいっぱいになります。
左下のは一見揚げたとんかつのようですが、ガーリックトーストをお肉にまぶして
オーブンで焼き上げているので油は一切使っていないのだそうです！
ちょっと写真では見えにくいのですがお味噌汁の後ろにちょっと見えているのは
茄子のじゅんさい風。茄子を細長く裂いて片栗粉をまぶしてゆでてあるようで
口に入れると本当にじゅんさいのような食感です。アイディア料理ですよねーー
他にもじゃがいもの酢の物やしょうがの甘煮など工夫されたお料理ばかり。
ごはんは五穀米でした〜

これで１０００円というのですから安いですよね！
何度でも行きたい美味しいお店です〜〜＾＾

デコポン♪

でべそな見かけがかわいいデコポンが届きました♪
毎年実家から送られてくるのでこの時期は楽しみです＾＾
デコポンはポンカンに似た感じですが皮が剥きやすくとてもジューシーで
あま〜いんです☆
柑橘系がお好きな方にはオススメです〜〜♪

最近また寒くなってきたのでこれでビタミンCをたっぷり補給して
風邪に負けない身体を作りますっ☆