Katsuの部屋 ｜ ラリードライバー田口勝彦のブログ

うどん

ちょっとした興味からうどんを作ってみた。
前回も作ったがうどんが超太麺になりうどんの味はするが歯ごたえや見た目が悪かった。
数々（1回しか作ってないが）の失敗をして出来た2作目がこれだ！

まだ生地の端が中央よりも薄くなりすぎていたり折り目の形が微妙なので改良の余地ありだ。

今日朝5時前に起きて麺を茹でて会社に持ってきたが大誤算！！
麺つゆを会社の下のコンビ二で買おうと思っていたのだがオフィス街のコンビ二には麺つゆは
売っていなかった！大誤算だ！！
昼飯がぁぁぁ〜〜〜〜〜

「コンビ二で生うどんのつゆ付きを買うか？」そんなにうどん食べてどうするんだ。
「しょう油か？」まずそうだ。
「何か良い方法は？あっこれだ！どん兵衛がある！！」

どん兵衛とKatsuうどんのコラボレーションだ。

どうでしょう？？

エボ１０テスト

栃木の丸和でテストした。
テスト内容はグループN用のパーツの開発テストでホモロゲパーツがメインだった。
パーツに関してはすべて問題なくこなしていったがやはり後1歩ハンドリングが気に入らない。
さすがに4年も熟成していて手足の用に操れるエボ９と比べるのは酷な話だがう〜ん今1歩。
まぁラリージャパンでも違和感が出ていたので丸和でも確認できた事は良かったと思う。
それだとラリーに出なくても改良出来るからね。
それにしても久しぶりの丸和はコーナーがキツく感じる。
これも海外慣れと車の進歩かな〜？？
早く次のテストないかな！