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柳沢吉保 吉保の言行 御酒はお嫌い(五味康祐氏著 吉保佞臣説の拠り所 一部加筆)
柳沢家の家臣は書いている。
「殿様は毎日、朝十時には登城なされ、午後二時にお城(江戸城)を退出なさるのが日課であったが、朝ほ必ず御精進で、登城の前には袴で持仏(居間に安置してある守り本尊の)昆沙門を拝まれる。そして御守り袋を懐中にして登城され、退出後はただちに御守り棚へおおさめなさるのがつねであった」
「平生の御料理に好き嫌いはなく、衣類も目立たぬ質素な物をお召しになり、朝食は一汁三菜、夕膳は一汁五菜、夜食は一汁三菜と決まっていて、朝夕とも随分かるい品を召し上がられた」(五味注。十五万石の大名なら夕食は、七菜、二の膳付きがふつうである)
「御酒はことのほかお嫌いで、御姫様方が雛の節句に樽を進ぜられても、この樟は台所の小使いどもに遣わせ、とのみ申されご自身召されることがなかった。それでお側に仕える面々もおのずと酒をひかえ申すようになったが、これは領地甲州は陰国ゆえ、朝寝大酒などしては病身になりやすいからとの深慮によったことと、側近には洩らされたという」
「松平の称号をゆるされ、御諱字を拝領して美濃守吉保とお改めになったのは、元禄十四年(一七〇一)秋に、上様(将軍家)が柳沢邸へお立ち寄りなされた時であったが、それまでの(柳沢出羽守)をそのまま(松平出羽守)と称してよかろうと上意のあった時に、殿は、松平出羽守は幕府のお家筋にあたり、自分ごときにははばかり多しと固く辞退なされ、美濃守に改められたのである。これは、松平氏で国名のあいているのは美濃しかなかったからという」
「殿は武芸をおさめることを第一に心がけられ、剣術は御流儀(新陰流)、軍学は甲州流、弓術は吉田流と大和流、槍は無辺流(直槍)と宝蔵院流(十文字槍)、馬術は八丈流および大坪流を寧日なくお稽古、精進なされた。
 剣術は柳生内蔵助がたびたびお城に召されて御指南したが、これは将軍家の御流儀なればとことのほか心づかいされ、お稽古の節は周辺の戸を閉め切って外部にお見せにならず、お稽古中は家臣が立ち入ることもおゆるしなく、稽古に際しては柳生とても御流儀の師範なればと、必ず上段より下座に下がって指南をうけられたのである。そして、その兵法書はことのほか大事になされ、箱におさめてこれに鍵をかけ、鍵はつねにご自身で所持された。土用には虫干しで箱から兵法書をお取り出しになるが、この時もご自身でなされお例の衆には手をつけさせられなかった」

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