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今年も山菜天婦羅提供

今シーズンもようやく春の山菜が出だしました。
帝釈峡もみじ亭でも、4月29日(土)より山菜の王様タラの芽・山菜の女王コシアブラ等を天ぷらで提供します。
今年は一週間ぐらい遅れましたが春は確実に来ています。
当店に、ご来店の際は予約して来て頂ければ必ずご用意させていただきますが、来店数が読めないため大変ご迷惑をおかけしています。十割手打ち蕎麦のため蕎麦打ちに2時間程度かかりますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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山菜の王様「タラの芽」















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山菜の女王「コシアブラ」















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野草の絶品「コゴミ」















今後も皆様に喜ばれる山菜野草を用意したいと思いますので宜しくお願い致します。


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  2017年今シーズンも 4月1日(土)より「帝釈峡 もみじ亭」開店しました。
県北・帝釈峡の桜の見ごろは、来週15日ごろの予定です。もみじ亭の近くには、まだあまり知られていない桜の名所が数ありますので散策に来て見てください。
十割手打ち蕎麦を食べて桜見物、最高だと思いますよ。

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樹齢250年以上の久岡邸エドヒガン桜






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中国山地を背景とした
休暇村帝釈峡本館横のヒガン桜




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休暇村グランド横の
ドリーネと古木桜群




(写真は全て昨年撮影したものです)
今年の桜見物は、寒い日が続いていましたが今週末はどうでしょうか。












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飛騨旅行

  今シーズン初?の全国的な大雪の降った後の18日〜20日に飛騨高山地方へ旅行しました。新幹線で2時間、名古屋経由高山本線で2時間の列車旅行。高山本線は特急列車で透き通ったきれいな川沿いを上ります。下呂温泉を過ぎた頃から雪が見え始め、高山駅では辺り一面の積雪にビックリ50㎝以上です。当日は午後1時過ぎの到着で、観光タクシーで飛騨の里・飛騨高山まつりの森・高山陣屋等を観光しホテルへ到着。翌日は、定期観光バスで白川郷観光。五箇山菅沼集落・白川郷城跡展望台・白川郷合掌造り家屋等観光。さすが雪の白川郷は最高。最終日は、高山市内観光。高山市は人口9万人で日本一広い町だそうです。日本3大朝市の一つである宮川朝市・古い町並・酒蔵見学等で観光。こんなに多くの古い町屋が残っている事に感激。酒蔵の多いことにもビックリ。

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飛騨高山の古い町並





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高山駅前の飛騨そば飛騨の十割そば





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優しい店主と記念撮影





 旅行期間中は、天候にも恵まれ楽しい飛騨旅行でした。

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  手打ちそば店を初めて早7年、初めは何もわからず手打ちそばを多くの人たちに美味しく食べていただきたいと思い始めたそば屋。皆様のご意見を参考に二八そばから始まり今は十割そばに移行。つゆは、メーカー品からブレンド品に。徐々にリピーターも増え安定した営業になりつつあるかな?。欲を出さずにお客様とのお付き合いを大切に趣味の範囲で今後もそば打ちを楽しんで行きたいとます。
 開店七周年を記念して、下記のとおりイベントを開催し心ばかりの思いを表したいと思います。

 *期    日   10月22日(土)〜23日(日)
 *サービス   手打ちそば800円を200円引き
 *粗品進呈   手作り陶芸小物の進呈

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新そばで歓迎








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フクロウの置物作成中








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22日(土)・23日(日)は、日本シリーズ
もみじ亭もカープを応援しています







イベント当日は、悪しからず20名限定とさせて頂きます。


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 広島カープがリーグ優勝した翌営業日は、記念イベントとして「帝釈峡 もみじ亭」十割そば800円を250円引きとして25年ぶりの優勝をお祝いします。みんなで一緒に優勝を祝いしましょう。

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帝釈峡 もみじ亭






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ざるそば定食







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沿道のコスモス







引き続き、日本シリーズ向けて応援します。


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