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 今年も、帝釈峡もみじ亭に6月22日国蝶オオミラサキがやって来ました。
初日に3頭のオオムラサキがやって来たのは、初めてです。玄関で看板メニューを見て、裏のデッキに周り手打ちそばをおねだりしています。
7月一杯は、見られると思いますので国蝶オオムラサキに会いに来てください。
 
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6月22日初飛来
 
 
 
 
 
 
 
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玄関の看板メニューを確認
 
 
 
 
 
 
 
 
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裏のデッキからそばをおねだり
 
 
 
 
 
 
 
 
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その日の夜には、シロハゲハがもみじ亭を訪問
(白アゲハ蝶ているのかな。これって何だろう)
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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手打ちそば 帝釈峡もみじ亭の裏庭には小鳥がたくさん集っています。
うぐいす・しじゅうがら・きじ・ぶっぽうそう等々 朝早くから小鳥の鳴き声。
裏庭の小枝に掛けた巣箱には、今しじゅうがらが生まれ親鳥がせっせと餌を運んでいます。何とものどかな光景です。
無事巣立ちする日を楽しみにしています。
 
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山の中の一軒家?だから小鳥も
 
 
 
 
 
 
 
 
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自分で作った巣箱に小鳥が住み着くと
嬉しいものです
 
 
 
 
 
 
 
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何匹生まれているのか覗きたい
 
 
 
 
 
 
 
また、そろそろ国蝶「おおむらさき」もやってきます。

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車いすで手打ち蕎麦

今までは、店内に入るのに3段の階段を上らないといけなかったので、車いすでのご来店のお客さまには大変ご迷惑をおかけしていましたが、ようやく車いす用のスロープを完成させました。これからは、気楽に十割手打ちそばを楽しんでいただけるものと思います。
 
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お店の左側にスロープを造りました
 
 
 
 
 
 
 
 
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幅は90㎝で、やや狭いかな
 
 
 
 
 
 
 
 
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デッキから店内に入れる様にしました
 
 
 
 
 
 
 
車いすをご利用の方のご来店をお待ちしています。
 
 

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もみじ亭 開店

帝釈峡にも春が来た。
うぐいすが鳴き、桜が咲き、路の水仙が・タンポポが春の訪れを告げています。
手打ちそば「もみじ亭」も今シーズン4月6日(土)の開店に向け準備中。
より多くの人に、満足して戴くために今シーズンも頑張ります。
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もみじ亭の桜も満開になりました。
 
 
 
 
 
 
 
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道路の水仙も今が見ごろに。
 
 
 
 
 
 
 
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タンポポも可憐な花を咲かせています。
 
 
 
 
 
 
 
手打ちそば「もみじ亭」は今シーズンも十割そばオンリーで、4月から11月の土・日・祝日(11:00〜14:00)で営業します。

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新春炭窯出し

 昨年12月15日に入れた薪の炭出しを1月10日今年度の新春窯だしとして、炭焼きグループで行いました。炭の出来栄えも上できで持ち寄った食材で新年宴会も盛り上がりました。
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炭出し
 
 
 
 
 
 
 
 
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火入れ
 
 
 
 
 
 
 
 
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バーベキューで盛り上がりました。
 
 
 
 
 
 
 
炭焼きでは、薪炭はもちろんですが、竹炭・竹塩・野菜(南瓜・瓜)等も一緒に焼いて楽しんでいます。
 
 
 

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