2012夏・お出かけ

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網走で回転寿司

ホテルにチェックイン後は腹ごしらえ
道東出身の職場の後輩から情報を仕入れ、
向かったのは網走市内の
「鮨ダイニング 月」
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まずは
サーモントリオ 420
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本日の厳選メニューから
石狩産 しゃこの握り《一貫》315円と
オホーツク産 〆にしん 231
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2012.7.28撮影)
 
その他いろいろ・・・美味っ! 
  
              の一言です

網走でお泊り

ここ からの続き

サロマ湖を後に
能取湖を左手に見ながら国道238号線を網走に向け車を走らせる
途中、一旦能取岬へ進路を取るものの面倒くさくなり、
この日のお宿へ車を走らせる
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「東横INNオホーツク・網走駅前」にチェックイン 
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(2012.7.28撮影)

サロマ湖東岸より

キムアネップ岬からサロマ湖の東側へ
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サロマ湖は琵琶湖、霞ヶ浦に次いで日本で3番目に大きい湖
海水と淡水が入り交じっている湖(汽水湖)では日本最大
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先ほど居たキムアネップ岬を望む
雲の隙間から光が射し、凪ぐ湖面を照らす
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海と湖を仕切る砂嘴
向こうはオホーツク海
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2012.7.28撮影)
オホーツク北見塩やきそばを食べた後、北上しサロマ湖へ
湖の東南にある岬「キムアネップ岬」へ
佐呂間町観光物産協会のHPによると、ここはサロマ湖の絶景ポイントのようであります
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30分ほどで周回できるようなので歩いてみました
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遊歩道脇には
ハマナスや
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エゾカワラナデシコ
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サロマ湖は原生植物の宝庫でその他約50種類の植物が観察できます
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岬の標識
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ちょっと見えずらいのですが、遠く砂嘴に架かる橋
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(2012.7.28撮影)
 
真夏日となったこの日
遊歩道1周は汗だくになりました
 

 

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北見でランチ

先月2830
2012夏のお出かけより
 
久々に23日のお出かけ
札幌を朝9時に出発
ちょうどお昼時に北見に到着
以前から気になっていた北見のご当地グルメ「オホーツク北見塩やきそば」
北見出身の職場の同僚に美味しい店をリサーチし向かったのは「ホテル 黒部」さん
 
ちなみに定義とルールは・・・
 
「オホーツク北見塩やきそば」の定義・ルール8ヶ条
第1条 道内産の小麦を主原料とした麺を使用する
第2条 オホーツク産のホタテを使用する
第3条 生産量日本一の北見タマネギを使用する
第4条 味付けはソースではなく塩とする
第5条 皿ではなく、鉄板で提供する
第6条 協議会指定の道産割り箸を使用する
第7条 できるだけ北見にこだわったスープをつける
第8条 シズル感を演出するために魔法の水を用意する

「オホーツク北見塩やきそば」の消費者満足度を高める3ヶ条
第1条 味、食材は地元にこだわり「オホーツク・北見」を感じられるものを提供する
第2条 笑顔のサービスに努めるとともに、提供店同士の連携を大事にする
第3条 トッピングや演出に工夫を凝らし、オリジナリティーを追求する
 
 
注文時に「ライスがお付きしますが、どうなさいますか?」と聞かれましたが、ご飯のおかずに焼きそばを食べる習慣がないので断りました
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トロリとした温泉卵を割り、麺に絡めていただきました
2012.7.28撮影)

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