イタリアンレストラン開業への道〜〜イタリア食堂 カメリーノ

残暑見舞い

　　　　　　　　残暑お見舞い申し上げます

　　　　　　　　まだまだ暑い日が続きます

　　　　　　　　ご自愛ください

今まで沢山の方々からの応援を頂きました

まず　今からは　店舗の契約をした　この一報を皆さんに　

まずお知らせをすることから始めたいと思っています

改めて　この３年もの長い間を応援して下さった方々に感謝申し上げたいです

建築家の方から すでに・・

先日　家主から頂いた図面を持って　建築家の方におとといの夕方にお邪魔しました

そして昨日の朝からその方と再びお会いしたのですが　すでに２つのイメージを作成してくださいました

夜中に描いてくれたのでしょか？　ほんとまわりの方が応援してくれ　感謝しています

その方は【時間が掛かってもいい店を・・・　この西宮・夙川・芦屋にはない店を作らないといけない】

また【できるだけ安く仕上げないといけない】　普通は数をこなさないと儲けにならないので

こんな自分の店に時間を掛けて頂けるのは　本当に嬉しいことですね

いろいろな人達に支えられ・・・

今日は照明器具関係（大手電器メーカー）の方と話をしに行きます　この方は今の店で知合い　ふとした

事から　照明の話を私からしたところ　それの専門の方でした　日本でも有名な建築家の方たちと

一緒に仕事し　何度も照明のデザインで賞を取られている方です　

まだまだ自分の店がどうなるか　わからないのですが　もし　するとなれば協力してくれとの事で

今日　今検討中の物件の写真を持って会うことになりました　偶然にもこんな方と知合うことができ

相談させてもらえるだけでも嬉しい話です　

応援して頂いている沢山の人達には感謝の気持ちでいっぱいです　改めて本当にあいがとうございます！

今年は新たな一歩を・・

もう退職をして１年が過ぎ・・・　予定していた昨年末までの開業を実現できず終えてしまいました

沢山の方々から応援を頂き　まだかまだかと・・・　正直焦りもしましたが　無駄な１年ではなく

改めて沢山勉強させて頂きました

人に支えられ　また　裏切られた場面も見せられ　困惑した１年でもありましたが・・・

自分自身【勢いがない】　【考えるのはいいが・・時間を掛け過ぎだ】に終わったように思います

今年は今までとは違う新たな一歩　前進をしたいと強く思います

どうぞ皆様よろしくお願い申し上げます