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イタリアンレストラン開業への道～～イタリア食堂カメリーノ

夏限定で野菜の販売始めました！！

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南イタリア・ナポリ②

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前菜に続いて最後まで料理を紹介します　ここで思ったのは・・・

ワインを飲まなかった為か　ひとり約２，５００円だった安いな～と感じたし　テーブルクロスも・・

たいしたサービスもなかった・・　いや必要なかった　もちろん店の雰囲気や料理の価格　内容に応じて

必要ないのかもしれません　狭い店内はお客さんでいっぱいで週末は昼・夜共予約は１週間以内では

取れない状況だ。　いったい自分達は何をしたいのか？何をすべきなのか？何度も考え込んでしまう

それも絶対失敗できないプレッシャーがそうさせているのかもしれません・・・

【パスタ１品を写真に収めるのを忘れてしまいました：－）】

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南イタリア・ナポリ

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う～ん　こりゃ～いいな～と思った　気軽に食べるナポリ料理だ！　知っている人は沢山いると思うが

明石港の【CIRO】に初めて友達４人で食事して来ました　ついつい食べることに必死になり

肝心な写真を撮り損ねましたが　一品目はアンティパストミスト・・を先にご覧ください

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この内容でこれが2,000円までなら・・

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苦楽園の奥にある【イヴェンティチェッリ】有名なシェフでご存知な方もいらっしゃるかもしれません

先日の昼間ですが　接待として利用させて頂きました　まず　この写真をご覧になってこれだけの内容で

2,000円以下は無茶苦茶安いと思いますね

前菜・ホカッチャ・パスタ・メイン（魚か肉）・ドルチェ・コーヒー　二人で食事しましたので　パスタ

も　メインもそれぞれ違うものをオーダーしました

（時間がなく説明もないですが・・　十分美味しさとお値打ち感は伝わるでしょうか!?）

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芦屋川の美味しいパン屋さん

今日は知り合いのパン屋さんのご紹介

芦屋川の近くで天然酵母でパンを焼いているkaopanさんです。

パン好きで天然酵母がお好きな方で知っていらっしゃる方もいるかと思います。

ＨＰもあり、ネットでも販売しています。

素材にとてもこだわりがあり、ワインと一緒にという感じでちょっと大人のパンなんです。

お店もとても雰囲気が良くて♪

自分のこだわりを表した内装で、インテリア好きの方も満足できそう。

こだわりの入り口

パリのパン屋さんみたいな感じ

子供が大好きというじゃがいものパン

チコリを使ったパン。これ、おすすめ♪

場所は阪急芦屋川駅のすぐ北側の道を西に行ったところ

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芦屋の美味しい餃子屋さん

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家の近所の餃子屋さんを紹介します　国道２号線芦屋川を越えたところにある（山手側）

餃子が美味しいカウンターだけの小さなお店です　餃子以外にメーニューの数は少ないのですが・・

お粥などもあり　ちょっと食べるにはいいお店です　ちなみに何も飲まなかったので

２人で３２００円でした。　開店してすぐに入ったのですが・・　すぐに２人づつ３組が入って来て

平日の夜なのに・・・と思いました
　　

夜でひとり２０００円ほどで食べれれば週に１回、２回でも行けますね～　

月に１回程度のお客を狙うより　週に１回行けるような価格が必要かもしれません
　　　