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売り物みたいですね。
駅やデパ地下で売っていたら、絶対に買いたくなっちゃうと思います。
やっぱり、旬の秋刀魚、メインのかば焼きが一番魅力的です。
昨日は、天気良かったですもんね。
外で食べたら、さらに美味しさ倍増ですよね。ポチ☆
2011/10/17(月) 午前 7:28
簡単そうにさらっと書いてありますが、どれも一工夫ですね〜
中華のお弁当は外で食べると食べこたえが有って良い物です。
板さんの協力も有るから、一層豪華になっていますね♪
紅葉狩りでしょうか？
2011/10/17(月) 午後 4:20
行楽弁当を見事に旬のさんまでしあげちゃうとは〜〜〜参ったの
一つ一つのお料理が丁寧に作られて
そしてとってもキレイにお弁当箱に盛り付けられてる
蒲焼には乾燥しないようにってフィルムまでのせちゃう心遣いまでされて...
はるちゃんがパンやお菓子作り急成長したように
えいちゃんさんも ご近所さんの元板前さんからいろいろ教えてもらって
どんどん腕をあげているからスゴイの 傑作(ｏ’▽’)σ【ポチ】
2011/10/19(水) 午前 6:20
秋の豪華お弁当
紙のお弁当箱いいですね。
さんまの蒲焼 上品な味付け美味しそう。
このご飯がタレ絡んで 最高でしょうね。
仕出しに入ってる 鰆 手間かかりますね。
春雨のポン酢サラダ あっさりと嬉しい１品ね。
タラもサラダ これも美味しそう。
この行楽弁当 頂きたいわ。。。
秋 お弁当作って お出かけもしたいわ。。。。
2011/10/19(水) 午後 2:17
＞hiroさんへ
売り物みたいですか！
仕出し風に仕上げてみました
さんまですが東北北海道の漁港の被災で漁獲が減ると思ったら予想以上に出回ったのでよかったです
天気ですが今年の秋は温暖だったようでお出かけにはよかったでしょう
外で食べるとおいしいですよね
2011/12/26(月) 午前 9:27
＞VISTAさんへ
簡単そうに書いてはいませんが
一工夫はしております
中華って人気あるからいいですよね！
プロの方のおかげですごいのが作れました
紅葉ですが今年は全国的に遅れたようでこの時は普通に公園にお出かけでした
こちらはまだいちょうの葉が木についているから...
2011/12/26(月) 午前 9:29
＞るるさんへ
さんまが安かったから使ったちうのはあります
盛り付け方って大事かもしれませんね
フィルムですがいろいろとお店のような感じで試したいのもあるので使いました
板前さんの場合は腕よりもテクニックを盗むつもりでいいヒントを生む感じで教わっております
意外と板前さんって作り方教えてくれる人って親の世代では非常に少ないので目と舌で盗むのですよ！
2011/12/26(月) 午前 9:32
＞野菜さんへ
紙だと使い捨てができるので
旅行の時など便利かと思って早速試しに作ってみました
蒲焼はタレのよしあしがすべてですからね
鰆ですがそれほど手間かかっていないのですよ！
料亭のようにタレを何度もつけて焼くとおいしいですけど...
春雨はちょっとした一品で酢がいいアクセントになりました
行楽今年は紅葉が予想よりも遅かったようで家族もあまり楽しめなかったみたいですよ
また来年楽しい行楽弁当作りたいです
レス遅れて申し訳ございませんでした
いつも書き込みありがとうございます
2011/12/26(月) 午後 0:31