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外食記（ジャンクフード編）

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日本昭和村飛騨路の牛丼　

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多治見にある日本昭和村の中にあるレストラン飛騨路

焼肉とか鍋物のお店で通常は焼肉メニューが主になる

名前の通り飛騨牛を使っている肉を提供しているお店の牛丼

飛騨牛いっぱい食べてとどめになる

日本昭和村というコンセプトなのでややレトロな雰囲気の牛丼に見た目はするかな

肉が勝っていて味もシンプルに薄味

吉野家やすき家とは違った上品な牛丼でしたよ！

焼肉よりはるかに安く食べられます

韓国屋台のホットッ＠ソウル

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（特派員　はるちゃんのお父さん）

韓国屋台でホットッを食べている

ホットッというのは日本でいうとおやきで

小麦粉に若干もち米粉を混ぜて中にいろんな具を入れるがクルミなどをローストした具が一般的

とってもおいしかったそうです

日本円で１００円前後で買えます

韓国屋台のチヂミ＠ソウル

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（特派員　カナさんのお父さん）

東大門市場の韓式の飲み屋風屋台で食べたのがチヂミで

日本の韓国料理屋で食べていた物と違って生地が厚くてお好み焼き風に近くておいしかったそうです

タレに付けて食べるスタイルが屋台のお店で量はとても多かったそうです

（特派員　はるちゃん）

ピンデトックは緑豆粉に具を入れ煎餅状に焼いた餅で

店によってはノクトゥジョン（緑豆のジョン）、ノクトゥチヂミ（緑豆のチヂミ）などの名前で

売られていることもあり

少量の水と共に石臼、またはミキサーで粗めに挽いた緑豆に

牛肉、長ネギ、白菜キムチなどの具を入れてフライパンなどで焼いた料理で日本のお好み焼きに似ている

醤油、酢、砂糖などを混ぜたタレにつけて食べる

チヂミに近い家庭料理でもある

とてもおいしかったそうで私も韓国ではよく食べますよ！

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飛騨牛コロッケ

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飛騨周辺高山や白川郷で手ごろに飛騨牛を楽しむなら屋台やお土産屋さんなど

ファーストフード感覚で売っているお店がよくありコロッケや牛肉の串焼きが代表格であろう

宿泊先や昼食で飛騨牛をいろいろと食べたのでコロッケを食べた

飛騨牛をミンチにしたじゃがいものコロッケであるが肉の旨みが出てとてもおいしかったです