名人まではほど遠い part.2【R15】

ブログ開設10周年!「迷人H-DA」別名「偽チヌ師」の釣り日記へようこそ。四国から埼玉に移住しても『生涯釣り師は絶対命題!』

ほぼ郷土料理

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勝山で釣ったチヌ様2枚

ベーシック料理で頂きました。



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1枚はお刺身で頂きましょう。

もう一枚は柵どりした身を、
酒と塩して焼きました。


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このままで美味しいんですけどね。

これをほぐして


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出汁醤油と料理酒ふって、
炊きたてご飯に混ぜ込みます。

手抜きのチヌ飯であります。


汁物も欲しいですね。
アラは焦げ目がつくまでバーナーで焼いて。
水入れた鍋に、焼いたアラと料理酒をドボドボ。
料理酒入れると味にグッと深みが出ますな。
仕上げに塩と出汁醤油少々で味付けします。


さて、出来ました。頂きましょう!



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ベーシックな組み合わせですが、
チヌはこの組み合わせが一番好きであります。

四国在住時は、こればっかでしたね。
私にとって、ほぼ郷土料理であります。



さて、次はいつじゃ!

迷惑な台風が発生したようなので
様子見ながら次を決めねばですな。

次は美味げなゲストも欲しいですなぁ。
ヒラメ、大サバ、真鯛、シマアジ、真蛸…

まちがってフエダイやメイチダイ釣れんかのぉ。
美味いらしいですからなぁ。


あっ、ヨダレが…




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ウナギでハァハァ

7月25日、土用丑の日
仕事はオフでありました。

暑くなりましたからサッパリしましょ。
朝イチで散髪屋へ向かいます。

む!散髪屋の開店は10時ですか。
まだ1時間ありますな。
スーパー行って時間を潰しますか。


イメージ 1


やはり今日は ですな〜。
食べたいですなぁ。ハァハァハァハァ

しかし…


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ほぼ3,000円するではないか!
一年で一番高い日ですからなぁ。

手が出ませんな。キッパリ!

しかし、釣り行くとき、
魚の餌には躊躇なく金を使うのですが、
自分の餌には出し惜しみます。
根っからの貧乏性であります。(^^;;


それにアレですな。



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釣り師たるもの自分で捕らねば!

そうは言ってものぉ〜。

最後にウナギ釣ったの12年前ですからな。
それに大変でしたしな。(^^;;


後髪引かれながらスーパーを後に。

散髪屋を済ませ帰宅します。
家族を連れて回転寿司に行く約束でした。


おおっ!


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夏の うなぎ祭とな!


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一皿100円です。
貧乏性のワシも遠慮なく。(^^)

最近、牛丼屋とかでもウナギやってますが
けっこう美味しくなりましたな!


次は、はなまるうどんの
うな玉丼じゃ!

つくづく貧乏性で(^^;;


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8時半には日差しも強くなってきました。
パラソル出動であります。(^^)

中古で買ったヘラ用のパラソルと、
万力がとてもいい具合であります。

小サバを底近くで泳がせてますが、
こちらは本日サッパリであります。
居なけりゃ釣れない釣りですからな。

チヌ釣りに専念であります。



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本日の団子材は、
乾燥オカラベースの粉を水で膨らませ
黄色の箱物とブレンドであります。
ふっくら握りやすい仕上がりであります。

潮が早めで落下中のダンゴが流されます。
もう少し比重が欲しいところですな。
海砂を一握り桶に入れ混ぜ込みます。


サシエはオキアミ、コーン、激荒、ネリエ

磯釣りで残ったボイルや剥身もありますが
今のところ出番ナシであります。



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竿とリールはいつものセット

黒鯛工房黄色竿と黄色リール。
お気に入りの廃盤セットであります。

朝から走ってた左からの潮が
緩んで止まりました。
うるさかった小サバも居らんように。

こんなに静かな海は想定外です。
同船した常連さん。

そーですな。
私も賑やかな夏の海を期待してました。


チト休憩しますかな?

ネリエを大き目につけて
底にはわせて置き竿であります。
シュボッ ( ´Д`)y━・~~

なんか眠くなる展開ですな…

ガタッ! む!
置き竿の穂先が海面に突き刺さります!汗

ビシッ!ギューン!

おおっ!これは強い!

しっかり竿も叩いとる!
おおっ〜!強い引きじゃ!



ちと叩き過ぎな気もしますが…汗




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やはり貴様だったか〜! (^^;;

でも、楽しませてくれてありがとう。

まだのようですなぁ。
この釣りはアレですからな。

チヌ様を寄せるために根気よく
打ち続けなければですからな。

そして気配を感じたら
一気に集中モードに突入であります。

ん?
落下中のダンゴにゴンゴンと
当たって来る奴が現れましたな。

止まってた潮も動き出したようです。
チト状況変わってきましたかな?

落下中のダンゴが
底まで2mくらいのところで割られました。

そしたらいきなり…

ズキューン!

ギュギュギューン!
こ、これは… 間違いなく…

巨ボラ様ですなぁ〜
しばしの間、力くらべであります。
ぬぉ〜!重さとスタミナが半端ない〜!
う、腕に乳酸が〜!つ、疲れるのぉ〜!

姿だけ確認し竿を伸ばしハリスを切ります。
ハァハァハァハァ

針を結びかえる手が震えてますがな。(^^;;

ボラ来りなば何とやらですな!
この格言はかなりの確率で当たります。

吸い込まれやすいオキアミはやめ、
コーンに絞り集中の時間であります。

そしてまた
底近くでボラ様方にダンゴが割られます。
そのままサシエを沈み込ませます。
イメージは2mからのフカセ釣りであります。
ボラ当たりを消すためハリスを余分目に出して…

穂先にココンと小さく鋭い反応

む! 前アタリっぽいではないか!

穂先が入りそう…

入って…

入った!
ビシッ! ギュイーン
(^^)/



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嬉しい1枚であります!
40弱のキレイなチヌ様であります。
この時期のチヌはホント力強い引きしますな!

やっぱりチヌが1番カッコいいですな!
チヌのシルエット大好きであります。


そして、また潮向きが少し変わり、
ボラ様アタックでダンゴが途中崩壊。

そのまま、サシエのコーンを静かにいれてゆ…


ギュン!
引ったくるアタリ!
ビシッ! ギュイーン
(^^)/


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満足の2枚目であります!
ヒレピンでキレイなチヌ様であります。
少し大きくサイズは40くらいです。


やはりアレですな。
潮の変わり始めでしたな。

潮がはっきり変わってからは
なんちゃ居らんくなります。



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振り向くとミサゴ島がすぐ近く。
空が抜けるように青く、ザ夏空ですな。


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13時半に片付けを始めます。
そして14時に迎えの船がきます。


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まったくイメージ通りの夏空であります。
この空の下でのチヌ釣りが好きであります。

丘はどんなに暑くても、
海上では適度に風もあり涼しいですからな。

この時期のチヌ釣りは、
私にとって原点の釣りであります。


イメージ 10


久々ですが、
2枚も顔を見れて大満足であります。


磯ではリリースばかりの昨今ですが、
久々にチヌ様料理を食べたくなりました。

港のスロープで下処理を済ませクーラーへ。


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店先で洗い物をし、干してる間ベンチで休憩。
女将に冷たいお茶とアイスを頂き一服
( ´Д`)y━・~~


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次の予約をして和田釣具を後にします。


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この景色…

四国時代の帰り道を思い出しますな。

真夏、詫間からの帰りの風景に似てるかも。



チヌ釣りも楽しいですな。
この夏、何回くらい来れますかね?






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今年も夏がやってきましたな〜

で、

夏の釣りといえば…

チヌのかかり釣りであります!

そ、そーなんか?
私の場合は四国時代から夏場はカセ筏であります。
世間一般は違うかもですが(^^;;





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5月以来の勝山へやってきました。
一年中できる釣りではあるのですが、
私にとって、夏場がこの釣りの旬であります。

青い空、元気なお魚達!
夏ならではですからな!



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さて、出航であります。
本日はカセ3杯に釣客5人ですか。
私は常連の若い方と同船であります。

今日は何処の釣り場に付けてくれるんでしょ?


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まずは港でてすぐの通称テトラに。

ここも魚が多いとからしいですな。
まだやったことありませんが。

そして、次は我々ですなぁ。
おっ、前回と同じミサゴ島の南ですか。
潮がよく動く釣り場ですな。

同船した若い方から
泳がせはアリですか?と聞かれます。
無論、何でもアリです!(^^)と答えます。

本気のチヌ釣り師の方の中には、
同船者が他の釣りしたりすると
嫌がる場合もありますからな。

その点、
私は偽チヌ師ですからな。(^^;;



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で、いきなりソレか!
コレですわ!一発大物を狙いたいですからな。
夏場はいろんな連中が来ますからな!

一応、チヌ用の寄せ団子だけは入れ続けます。

冷凍の小イワシ餌ではじめます。
泳がせる活き餌は釣れたらであります。

すると、いきなり竿先に反応があり、

ビシっ!

ん?


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いきなり小サバかい。
食べるには小さすぎ、泳がせ餌には大きすぎ?

そのサバ、小さいくらいですね。
先週もやりましたが、
30弱の中途半端なのが多かったです。


ほ〜。
ほんならこいつを泳がせておきますか。


さて、チヌ釣りも始めますか!
左から右前方に潮が飛んでます。

まっ、四国のホームは急流激流釣り場でした。
詫間や大屋冨の早い時に比べればですな。

ダンゴ割れして、
ひと送り、二送り、もういっちょ!

ククン!
ビシッ!ギューン!
ワハハ! 何奴じゃ〜!



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足裏サイズの真鯛様ですか。
ちとまだサシエが浮いてますかな?(^^)

ほんならもう少し這うような流し方で…

む!ビシッ!

ん?


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だれ?笑


なんか…

ダメな日の予感が (^^;;





後半に続きます。





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え〜以前にも書きましたが、

このブログの読者は
オッさんばかりであります。

ご婦人受けするような内容でもないですしな。
若いご婦人にでも見られた日にゃ、
アレですな。バッシングの嵐ですな。(^^;;


最近使いにくくなった
YAHOOブログではありますが
便利な来場者分析機能は健在であります。

方向性を見失しなわずにすみます。


以下は7月19日の結果であります。



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男女比はいつも通りの男子校であります。

ん?でもほんの少しだけですが、
ご婦人層が増えましたかな?


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年代層分析もいつも通り。
40代、50代、60代以上で7割以上。

でもアレですな。
最近は30代の方が増えましたかな?
これは嬉しい傾向ですな。(^^)

でも30代も世間的にはオッさんか!笑

と言うわけで、
オッさん ばかりなのであります。笑

好みは共通であります。

美人、美乳、美尻 が大好物!
もちろん私も大好物!ハァハァハァ



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お色気バナー のおかげで、
ブログ村のランキングでは楽竿さんと並び
上位を頂いております。m(_ _)m


イメージ 3


ありがたいことです。
このブログは今年で10年目ですが、
長く続けてこられたのも
読んでくださってる方々がいるからですな。



ところがニーズのない事やると、
結果はまともであります。

その例が




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この時はアレですわ。
ブログ村のポイント急落下!


トーゼンですな!
触りたくないですからな!
爆笑



で、7月19日に異変ですわ。(^^)







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ブログ村ランキングが落ちるの覚悟で、
こんなもんを貼り付けてみました。
注意) このシルエットヌードは私ではありません。笑



すると…



イメージ 4


ポイントが急上昇か!

なぜ! :(;゙゚'ω゚'):


楽竿さんのシルエットヌードか
オッさんたちに触られまくっとる!笑

こ、この結果を
どのように理解したらエエのじゃ!



…分析不能 汗




イメージ 5


明日は休みであります。
プカプカ浮かびながら、
異変の原因でも考察しますかな?
(^^)







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