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雪の積もった昨日、おやつにいちご大福と栗大福をつyくりました。
あんこは、小豆を水につけておき、圧力炊飯器で炊きました。
栗は、京都の有名な?利休栗の甘露煮を使いました。イチゴはあき姫。
ダイエットはしたいけど、甘いものも縁が切れず、添加物が怖いので出来るだけ手づくりを心がけています。
作り方は画像
さて、今日は、朝から研修で、三宮の神戸国際会館に行きました。
昨日からの雪が、18cmぐらい積もりました。
スタッドレスじゃないので、いやだなあと思っていたけど、車の通るところは、雪も溶けて大丈夫でした。
うちの前が一番難所。帰ってきてもまだ雪が残ってました。
研修帰りに大急ぎで本屋さんに寄って、本を買いました。
デコロールの本。kazum’nさんの買われたのと、これがありました。
迷って、こっちにしました。
そして、これも買ってしまいました。
レシピ本とシリコン型がセットになっているんですよ。
いつものアウトレットの花屋さんで、このハートの多肉ちゃんを見つけ、買っちゃいました〜!
さて、塾のインターミッションタイムが終わり、後半戦です。
それではまたね!
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