TIROLのおもちゃ箱

忙しい日曜でした

6月7日日曜。
さてさて、近場の１泊旅行が終わったのが、夕方4時でした。
急いで大阪に戻って、行った先は・・・

6月恒例、スキーの展示会の会場・・・にはまにあわなかったので、宴会会場へ。

・・・今日は、素直に自慢です。・・・

またまた登場。

松坂ぎゅう〜〜〜。あ、もう１／３になっちゃった。
毎度ですが、うまくてうまくて、涙ちょちょぎれ。（あれ？死語）

そして、料理研究家ともいえる仲間の・・ケーキや、ピザやら、ピクルスやら。

このケーキ、彼の手作り・・・そう、これ男の子が作ってきてくれるんです。
すごすぎ。

シャンパン・・・（萌ちゃんよ〜、萌ちゃん！）
ワイン・・・普通じゃ呑めないゾー。

スキーやってて良かったと思う夜でした。

スキーについては、今だちんぷんかんぷんですが・・・滑れたらいいの。

乗鞍高原温泉スキー場居残り２日目

今日も良い天気です。

昨日より雲は多め。きれいです。

2月だけど、なかなか雪は降らず、太陽が照って、動物たちも動き回っているみたいです。
形の違う足跡がいっぱい。

お宿は、乳白色天然温泉＆露天風呂、山菜のご飯、ふわふわおふとんと、
とっても、ほっとする、美鈴荘。
今回は、日本風景写真協会の方（常連さん）の写真がずらり。

１５Kg近い荷物を背負って撮影の為、山にいかれます。
そんな苦労の甲斐あっての、貴重な瞬間を収めた写真ばかり。

これ、水の中で咲いてる水芭蕉。
増水したときしか出会えないですって。
3月26日に大阪で展覧会があるようです。
足を運んでみましょう。

ところで、私、ちろちびほったらかしの天罰があたったようで、
ちょっと調子が悪かった左ひざを、ぐねって、足にひねりがくわわると、お皿が
ずれてしまいます。
きもちわり〜。

明日まで滑る予定が、おじゃん。
悲しい〜。

まっすぐ歩くために、へっぴり腰で歩いてます。
遊びすぎ。

恒例、スキーツアー in 乗鞍高原温泉

今年もやってきました。
スキーレッスンをしに来たのか、超グルメ宴会をしにきたんだか。
どっちも面白美味しい3日間を、長野県の乗鞍高原温泉スキー場で過ごしました。
今年は2月の連休がないので、金曜からの開始。
皆さんがんばってお休みを取られました。

3日とも晴天なのに、

気温はそんなに高くないので、とても良い感じのバーンでした。

2日目は、レッスンをまとめてやっちゃって、お昼から焼肉パーティー。

松坂牛しもふりを中心に、

キッシュ、テリーヌ、数種類のケーキーと、

こんなグルメなランチはないんじゃないかというメニューで、
楽しいひと時を過ごしました。

でもね、晩御飯も超豪華。

スイスのホテルまで行って、修行された本格的なスイス料理。
とても手のかかった心のこもった美味しいメニューばかり。
さすがに皆、この日はノックダウンでした。

3日目も晴天で、カモシカでのHOTな練習。
たのしかったねえ。

でもって、今年も居残りしてます。
のんびりまったり白濁イオウたっぷりの温泉に、ビール。
は〜、充電中。

マジックブレット使用中。

先日購入のこの商品。

ちょっと使ってみました。
でっかいジューサーミキサーにくらべ、軽くて、刃が切り離せるので、
洗うのとっても楽ちん。この点ではすっごくいいです。
まず、玉葱微塵きりに挑戦。

大きく切ったら、きれすぎのところと木っ端微塵のどろどろに分かれました。

本みると、2センチ以下にしてちょうだいとな。
それではと、やり直しても、結果は、木っ端微塵。
玉葱のような水分が多いものはむいてないですかね。

今日のメニューはオムレツ。
しかたないので、これでどうにか他の野菜やお肉と炒めたものの、
とっても玉葱くさいオムレツの出来上がり。

刃の回転がとっても速いんです。
あっという間にどろどろになってしまいます。

このオムレツのとき、卵を混ぜてみました。
塩コショウ少しミルクを入れて、一緒に入れて3秒押すと、すっごく綺麗にまざったものの、
なんとなく、クリーミー。

フライパンに流し込むと、ちょっとだけスポンジ風のふんわりした、薄焼き卵ができあがりました。
なんか、へん。

さて、気を取り直して、ジューサーに挑戦。

くだものは、りんごとみかん。

これくらいに切れば、一瞬でジュースに変身。速い！
しかも、濾す部分の目が細かいので、口当たりのよいジュースになりました。

しかーし、残りカスは、けっこう、まだ絞れるよってくらい、べちゃって、

このまますてるのはもったいないです。。。絞りました。

使い方によっては、とっても便利だとおもうんだけど、
微塵きりはあきらめたほうがよさそう。他と一緒で、繊維質がばらばらに
なっちゃう。
スムージー、ドレッシング、などいいだろうな。

とりあえず、返品はしないで、ジューサー、コーヒーミルはかたづけました。

またなにか作ったらレポートします。

コーヒーです。

ボスママさんに、これ頂きました。

フラジール。

ネッスルのインスタントコーヒーなんですが、

なんと、香りも、味も、ひき豆で入れたコーヒーの味がするんです。

とってもデリケートなんで、開けたら早めにのまなきゃいけないんだけど、
コーヒー好きなので、問題なし。

ここまで近づけられるなんて、すごい技術ですね。