鶏のカチャトーレ♪

昨日は七夕でしたね♪

 

残念ながら、織姫と彦星の逢瀬を見守ることができず…

 

夜に、ロマンチックなコイバナ記事でも♪と

張り切っていた気持ちが萎えてしまいました（;o;）

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あぁた！単純すぎまっせ！

 

 

 

 

七夕といえば…

 

１０年以上前に亡くなったご近所さんを思い出します。

 

子供さんがいなかったせいか、我が家の悪ガキを可愛がってくださり

毎年、自宅の竹を、七夕前になったら切って、持ってきてくれました。

 

それで、我が家の３坊主と一緒に、短冊にお願い事を書いて

笹に飾ってくれました♪

 

長男が大学で下宿生活になってから、具合が悪くなり、

ある日、突然、長男は、お見舞いだけのために、帰ってきました。

 

家にも上がらないで、

「講義があるから、おばちゃんの病院だけ行ってそのまま帰る…」

 

一緒に行って、長男の言葉にびっくりしました。

「今日は、この近くである教授の学会についてきたので

その合間に、おばちゃんの顔見に来たよ…」

 

長男のウソ、知ってか知らずか、おばちゃんは、涙を流して喜んでくれました。

 

夜に病室のベッドの上から電話

「しばらく会ってなかったＴちゃんの顔見れて、うれしかった…」

 

その数日後、天に召されていきました。

 

それは七夕の直後だったと記憶しています…

 

 

 

 

そのおばちゃんが、大好きだった鶏料理！

トマトが美味しい季節になると、たびたび食卓に登場します♪

 

★鶏のカチャトーレ★

トマト缶だけじゃなくて、生トマトもたっぷり放り込みました♪

トマトの美味しい季節は薄味にして、素材本来の味を楽しみます。

 

 

 

★夏野菜の焼き漬け★

フライパンでさっと火を通して、薄口醤油を加えただしに漬けるだけ♪

 

 

★ビシソワーズ★

これも暑い季節には、たびたび登場のビシソワーズ♪

ジャガイモの冷たいポタージュです。

 

いっぱい作って、翌日の朝食にも　( ∩_∩）

 

 

 

 

暑い、暑いと騒ぎつつ、食欲が無くならない私…

 

帰って来〜〜〜〜い！ナイスバディーーッ！！

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帰って来いって…昔、そうだった人が言う言葉やん…って声あり^^;

 

 

 

 

アキちゃん、ポチありがとう〜☆
私が作るのは、簡単なものばかりだから、今度チャレンジしてみて♪

あげはちゃん、ポチありがとう〜☆
そちらは梅雨明けしたんやね。こっちは、まだどんよりです（>_<）
暑さに気ぃつけてやぁ♪

こんばんは〜。
良いお話が聞けてジーンとしてます。
小町さんのお子さんやっぱりママに似て優しくて良いお子さんですね。
お料理どれも美味しそうです。
ビシソワーズ大好きなんです。お家で作れる物なんですね。
夏野菜の焼き漬けはわたしにも出来そう！やってみますね。凸

食べ物一つにも素敵な思い出があって〜☆ポチ〜

それに心優しい昔の悪ガキちゃん、２５歳の優しい母上様の心を引き継いで
今は何歳になられたでしょう？？？
きっと母上様より年上の様な気がするのは、私だけでしょうか（笑）

[八ヶ岳たんぽぽ]

お婆ちゃんが好きだった鶏のカチャトーレ、私も好きです〜〜！！
まだ食べたことがありませんが〜〜（＞＜）
今から頂きます〜〜
美味しい〜〜ポチ☆☆〜〜
これなら夏バテする心配はありませんね。
もちろん他の２品も完食！！旨い〜〜

七夕で思い出す事・・・良いお話でした。
育てたように子は育つ･･･ですね。
息子さんの行動は小町さんのうしろ姿です。
親が子供の成長する姿からびっくりする事が度々ありますね。
美味しそうな献立全部にポチ

いいお話ですね〜。思いやりのあるいいご子息で…(^^)
お料理もおいしそう♪ビシソワーズは私もよく作ります。
暑い時には食が進みますよね。
鶏のカチャトーレ、今度作ってみよ〜。
ポチ！

優しい小町一家・・泣けてくるお話しでした。
長男さん、気を使わせないように上手なウソも考えて、よくできた息子さんですね。

先日カチャトーラ、作ってみたんですけど・・味がいまいち薄かったような・・小町さんのコツは何でしょう？
焼き漬けもビシソワーズも、夏の暑い日に食べたいお料理ですね＾＾ポチ☆

おいしそう
たべさせて〜
傑作
ポチです

からちゃん、凸ありがとう〜☆
ビシソワーズは、ミキサーやプロセッサー使えば、簡単にできるよ♪
今度チャレンジしてみてね！

ｉｃｈｉｊｏｏｎさん、ポチありがとう〜☆
不思議な家なんです！息子が母より年上で…（爆）
みんなでスルーすれば怖くないっ♪

たんぽぽさん、ポチありがとうございます☆
自家製トマトで作ってください！きっと余計に美味しいですよ♪

＊＊＊さん、そうですよ〜！じっくり、いきましょう♪

くみっぺさん、ポチありがとう〜☆
子供たちは、ご近所さんにもめぐまれて、楽しいこども時代だったようです♪

ウイズさん、ポチありがとう〜☆
ビシソワーズが大好きで、冬でも作っちゃいます（笑）季節によって
コクとかも変えると美味しいですよね♪

ｍｉｍｉさん、ポチありがとう〜☆
我が家も夏は薄めに作りますよ。トマトソースに○ギーブイヨンは加えてるけど…

熊蔵さん、ポチありがとうございます☆
鶏は熱いので、気をつけて！はい、あ〜〜〜ん♪

アトランタから、こんばんは＾＾Ｖ

ＴＢありがとうございます、僕からもお礼のポチ＆ＴＢを させてください♪

ホルンさん、ポチ＆ＴＢおかえしありがとうございます☆
そちらは夜なんですね〜＠＠；
いっぱい楽しんできてくださいね♪

おはようございます。やっぱり小町家の人々は、人間が出来てはる。『学会があったついでに』耳に聞き覚えのある言葉です。☆が以前、腹症で近所の大病院に入院していた時、外科病棟の同室の患者さん（癌末期）の元彼がお見舞いにちょくちょく来てはりました。齢５７歳の女性に。元彼はさる関西の私大の医学部教授。彼女が盛んに遠慮するので、『いや、この近所で学会があってね、そのついでに寄ったから』と言って、元彼女の好きな桜の写真集をプレゼントされたり、、彼女のお世話は ☆がやってましたが（ナースさんがホットクので）、☆が元気になって退院するとき、泣かれました。その後、個室に移されて、彼女はモルヒネのお世話に。娘を連れて幾度かお見舞いに行きました（チャリで１０分以内のロケーション）が、数週間で亡くなられました。今でも忘れられない。元彼が来る前には、白髪を染めたい、と、で、☆が浴室で染めてあげようとしたけど、首の骨まで癌化してはって途中であきらめたことが。☆