トマトの蜂蜜レモン煮♪

仕事柄、秋〜冬が超忙しくて、暑い季節の間に、

１年分の休暇の大部分を消費する三男…

 

 

またまた寄生（あ、ちがった！）帰省しておりました^^;

 

 

なので、質より量のメニューの日々。

（普段もかっ＠＠；）

 

 

今日、ご紹介する献立は…

 

 

たびたび登場している

★パエリア★

 

手抜きで、ホットプレートにて調理！！

（なにしろ、女子サッカーの応援で眠い日々が続いてましたので）

 

エビ、アサリ、タラ、バーナ貝、タマネギ、ピーマン、パプリカetc.

炊き込んでまぁ〜〜す♪

 

 

 

時々登場する

★野菜のクリーム煮★

 

チンゲンサイ、シメジ、カボチャ、ニンジンをほくほくっと煮ました　v（^o^）

 

 

 

これは初体験！！

★トマトの蜂蜜レモン煮★

 

 

冷蔵庫でキンキンに冷して、いただきました♪

 

もう蒸し暑い日には絶品でした＠＠；

 

レモンの酸味がまたさわやか♪

 

 

・トマト（←完熟を使ってね！）を湯むきします。

 

・水300〜に、蜂蜜大４を入れて、レモン１個をしぼり、沸いてきたら

トマトを入れて、落としぶたをして、２〜３分茹でて、火を止めます。

今回我が家は大きめの完熟トマト３個でしたが、

量、大きさによって水、蜂蜜の量は変わります！！

 

夕食に出したので、さっぱり気味に作りました。

残りのつゆも風呂あがりのジュース代わりにゴクゴク♪

 

 

次回は、小さいトマトで、甘めにいっぱい作って、

汁ごとゼリーにして、バドミントンにでも持っていこうかなぁ♪

 

 

この連休も、なでしこＪＡＰＡＮに負けじと、

蒸し風呂体育館にて、バドミントンを楽しんで私でした^^;

 

 

 

 

大きな台風で、被害がだいぶ出ています…

 

被害に遭われた方々には、心よりお見舞い申し上げます。

 

皆様も、何卒気をつけてお過ごしくださいね…

 

 

 

・

 

 

 

ＥＣＯさん、ポチありがとう〜☆
ホント！あの底力には感動でした！！
トマトは、おかずにも、デザートにも活躍できますね♪

からちゃん、凸ありがとう〜☆
残念ながら、子供たちは、私より料理上手です…どんな親っ？！（爆）

ウイズさん、ポチありがとう〜☆
ミニトマトでおしゃれなグラスに入れて、スイーツで楽しもうと企んでます♪
今年、大流行だそうですね＠＠；

おはようございます＾〜＾ｖ

小町さんも時差ぼけで早起き...（笑）

僕の大好きな野菜たっぷり 小町姫料理に☆ポチ☆

TBありがとうございました、僕からは感謝のお礼のTBをさせてください♪

傑作(16)→傑作(18) 大成功＾〜＾ｖ

逢言葉は、『いつも げ・ん・きぃ〜♪』です！

おいしそう
トマトで
なにを
傑作
ポチです

ホルンさん、ポチいっぱいとＴＢおかえしありがとうございます！
私は時差ボケではなく、猫にたたき起こされる猫ボケと、朝早く
お腹がすく欲ボケです（爆）

熊蔵さん、ポチありがとうございます☆
トマトも今年、自分がスイーツで流行るとは思わなかったでしょうね♪

今はトマトがおいしい季節ですよね。

コンニチハ パエリアは よく作ります ハハハ らくだものね
トマト コピーさせてもらいました 暇になれば 作りたいです
ぽち

[Aikawa Aki]

パエリャ、豪華ですね！
トマトの蜂蜜レモン、真似したくなるネコちゃんです
ポチ☆

すごいご馳走ね(*^_^*)
わたしは息子が出てもし帰ってきても、こんなん作れんわ！小町さんに教えてもらわなくちゃ！！ポチ☆

よさこいママさん、いくらでも消費しちゃいます♪

関西さん、ぽちありがとう〜☆
お孫ちゃん守りで、疲れたら、このトマトいいかも♪（笑）

ネコちゃん、ポチありがとう〜☆
トマトゼリー作ったら、また載せますね♪

のりＰちゃん、ポチありがとう〜☆
大丈夫！今どき、簡単に作れるレシピが、いっぱいあるから♪

なでしこジャパン、、素晴らしかったですね。
ＧＫの活躍も 全身全霊で頑張ってましたね。
主将の運動神経もさることながら、精神力の素晴らしさに、感動しましたよ。
濁った話しで クサクサしていた気持ちに、久しぶりに スカッと爽やかな喜びを味わいました。小町さんのトマトのお料理みたいに スカッと爽やかでしたね〜。ポチ☆

星降る子さん、ポチありがとう〜☆
もう興奮しまくりで、早朝にバンザイ三唱で、ご近所さんに謝りまくりました（-_-;）

グリコーゲンたっぷりのパエリアですね★
トマトの蜂蜜レモン煮も夏ばて知らずになりそうですね。
トマトは美肌効果も有るし、美しくなって
スマッシュも決まりますね^^
ポチ〜*

おはようございます＾〜＾ｖ

TBありがとうございました、僕からは感謝のお礼のTBをさせてください♪